于液体当中，她清理上层的部分必须十分的小心。
这是一道需要十足耐心的工序，之前为了完成这一步，她不知道重复了多少次，这才终于最后成功。
她的这道新的料理也因为有了这一层特别的存在才显出了完全不同于以往料理的风味。
想到第一次品尝到那种味道，就算是属于自己料理出来的美味，神之舌也发生了直接的进化，薙切绘里奈就对自己的料理信心十足！
改良过的清汤冻，已经被清理掉大部分血红蛋白质部分的羊血，还有最关键的第三种汤冻，这就是绘里奈这次必杀料理的味觉三重奏！
看似平淡，却好像狂风拂掠过舌尖的顶尖料理！
...
已经品尝过一次自家孙女料理的薙切仙左卫门，看到她如今进行的一步，眼中满是关切。
当绘里奈将上层的所有血色物质全部舀出去，只剩下带着淡淡绯红的半透明液体的时候，他才松了口气的点了点头。
“好！”
赞赏的发言，不止是因为这是她孙女料理的关键一步，也代表着薙切绘里奈真正已经开始有特级厨师那种纹丝不动，专心于料理的样子了。
剩下的就看赵悠乾到底会用几分力来对抗自家孙女了。
至于胜过，就算是知道自家孙女现在已经学会了赵悠乾那种味觉的几重连击，也从没有这么想过。
他比任何人都明白，什么是麟厨！
...
‘哼，我可不会输给那个家伙...’
心中闪过了一丝自信，绘里奈伸展了一下手脚，抬头看了一眼赵悠乾那边。
选择挑战赵悠乾可不是她为了证明什么，她是真正有自信让他吃个大亏！
薙切绘里奈自从在厨艺上被赵悠乾甩得越来越远后，就已经下定了决心要奋起直追。
不至于最后落得挑战赵悠乾的资格都没有。
然后她就开始学习赵悠乾的料理方式来增长自己的厨艺，等到她发现自己的厨艺已经突飞猛进之后，才终于有了自信心可以再次挑战赵悠乾。
而这一次她绝不会轻易的认输。
...
‘有点意思了...’
赵悠乾的眼力如今经过西美一段时间的洗礼，也是碰到过擅长意式料理的顶尖特厨，对这种料理体系他也有自己的了解。
意式的血肠和英式，德式最大的不同，让赵悠乾一眼看出绘里奈制造手法根源的
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