待客人从来就不是提供好吃的食物那么简单。在她们的家里,艺术风味体现在方方面面,陈设的艺术品虽不一定价格昂贵却都精致典雅、恰到好处。
这时,Martin夫妇陪着两位客人走了进来。先向两位介绍了尹杰,又为尹杰一一做了介绍。
身着黑色西服手拿风衣的是广东省材料技术协会的陈明曾秘书长,那位穿蓝色呢子大衣的则是电子协会的郭荣会长。
在两人的招呼下,众人纷纷入席。
工作人员为大家倒上了香槟。尹杰发现面前的郁金香杯中盛放的香槟呈现特别的浅金色,她拿起杯子深吸一口气,惊讶道:“路易王妃?”
“您知道?这是水晶香槟。”OLivia很是惊喜,美目中闪动着艳丽的神采。
“路易王妃”香槟出自建于17世纪的路易王妃屋酒庄,是最高级的香槟之一。这种有绚烂气泡的饮料被称为法国女人妩媚性感的代表。
OLivia指着旁边的黑色鱼子酱说:
“喝香槟有两个小窍门:草莓能激发香槟的香气;香槟与鱼子酱的搭配作开胃菜则风味绝佳。”
尹杰依言食用,发现当鱼子酱在齿间迸发出鲜腥的时候,浅饮一口香槟,那抹腥味竟然很快转化为鲜甜……
当晚的菜品特色为中西结合,有淮南山药泥、海椰花胶鸡、揽豆蒸鲽鱼等,也有S国特色的菜品,例如Pape Vaudois,是用S国特产的生猪肉香肠与蔬菜一起烹制的。当然还有Cholera馅饼,也就是前文描述过的霍乱饼,是一种味道香浓的蔬菜馅饼,里边“内容“很多,有韭葱、土豆、奶酪、洋葱、苹果,听着很怪,但吃起来却很好吃。
“为什么叫做霍乱饼呢?”陈明真问道。
“1830年霍乱流行,人们不敢出门,就把家里的东西全都做成馅饼烤制,意外发现很好吃,所以就叫它‘霍乱饼’来纪念那段黑暗的日子。”Martin先生解释道。
话题五花八门,有人问起了Olivia的工作。
Martin先生带着一点歉疚说,夫人曾经是卢桑大学的大众传播专业硕士,婚前是当地电视台的记者兼主持人。
“因为嫁给了我,所以她离开了自己喜欢的职业,跟着我前往不同国家任职。”
Olivia含笑讲述了随丈夫各国任职时的见闻,含蓄而优雅地把话题逐步转移到了广东省的风光上来。
饭后,几人来到起居室,一边品尝着Ol
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