茶的最妙时机了。”
“哎哟喂！”老爷子一听激动地站了起来，“对对对！咋把这事儿给忘了！清明雨前茶，嘶！已经错过了吧？清明早过了，谷雨也过十来天了，没几天就立夏了是不是？不过总比七八月份才想起来好。走走走！这就采茶叶去！”
去年他们就是入夏了才想起山谷里这棵老茶树，挑嫩叶子采了些回去，老是老了点，但炒熟以后泡茶依然很香。老爷子念念不忘清明雨前茶，说是今年无论如何不能再错过了，结果被推荐指标这事一打岔，口腹之欲又抛到了脑后。
古语有云：茶树是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。因为雨水一多、气温一高，茶叶容易长大，“茶到立夏一夜粗”就是这个道理。
去年掐着嫩叶堪堪凑了两斤，炒成干茶后顶多就个六七两。分了三两给夏老，其余的给老爷子喝，就这，还肉痛了好几天。
“今年总该能多采点了吧？”老爷子拄着手杖仰头看爬上树杈的盈芳，“小心点，别压断枝条了。”
盈芳一个趔趄：“爷爷，您不担心我掉下来，反而担心枝条？”
老爷子嘿嘿笑了两声：“这树大是大，但称不上高，掉下来也是软乎乎的草坪，伤不着。而且你这丫头做事向来谨慎，我还能不放心？”
盈芳听了哭笑不得。
采茶是个技术活。
正常采茶用拨的方式，而不是掐。这是老爷子教她的，说是掐下来的芽头，炒成干茶后容易发黑。
其次盛茶的器皿最好是竹篮，通风透气又不会让茶叶挤压而损伤。
盈芳上树前，将竹篮系在腰侧，拨下来的芽头轻轻放进篮底。
三胞胎吃完山莓也跑了过来，学老爷子站在树下仰头看。
金毛长臂一抓，蹭着树干就爬了上去，见盈芳在树叶间拨弄芽头，还以为她在摘树叶，眼神有点小茫然，这树叶又不好吃，摘来干嘛？
但金毛是个好孩子，尤其是当了爹之后，知道要以身作则，热心地帮盈芳忙——
一撸一把树叶扔进了竹篮，还将红毛脸凑到盈芳跟前眨巴着大眼睛讨赏：老子乖不乖？棒不棒？
跟着上树来的小猴子学它们爹，也一把一把撸起树叶，撸得不要太欢。
盈芳一头黑线：“金毛！这是茶树，我要的不是叶子……也不是！我要的是叶子，但不是随便什么叶子，是这种嫩芽头，你别瞎捣乱。”
“吱吱！”金毛委屈地对爪子。
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