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第50章 秘制辣油

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携手,种地、养鸡、养鸭,去外面做点零工,赚钱虽然慢,但只要他们夫妻俩还能挣钱,日子总会慢慢好起来的。

一天挣几十块,一万多块钱,两三年应该能还得完吧?

所以,周太虎回家的这段日子,她虽然累,虽然常常因为手头拮据而愁眉不展,但多数时候,她心情还是放松的。

就连周太虎骂骂咧咧的声音,听在耳中,也能让她觉得踏实。

因为她男人还在,村里就没人敢欺负她和儿子,也因为他男人还在,所以那些借钱给他们家的债主,一直没有上门来催着要债。

但最近,她忽然发现家里的情况慢慢变了。

她和周太虎依然如故,什么变化也没有,但他们16岁的儿子却突然懂事了,也能干能吃苦了。

儿子这么小,就这么懂事,起早贪黑地挣钱,她当然心疼,可更多的却是担心。

担心儿子还小,做事没谱,做砸什么。

直到今天,她亲眼看着周安是怎么不慌不忙地熬出这么一锅漂亮的辣油,她的心忽然定了。

她忽然觉得自己和丈夫以前好像小瞧了儿子!

儿子虽然读书成绩一般,但在做吃的方面,好像很有天赋!

……

正在仔细熬制辣油的周安,自然没注意到母亲此时的复杂心情,油锅里的辣椒粉刚放下去,他要小心搅拌,避免油温过高,把辣椒粉熬糊了。

如果糊了,这锅辣油的品质就大打折扣了。

好在,他的经验没出问题,油温合适,搅拌的也均匀,就这么过了几分钟,当锅里的辣油不再冒气泡的时候,周安松了口气,露出笑容转脸对母亲说:“妈!可以把火灭了!行了!”

“哎!哎!”

田桂芳回过神来,赶紧回灶膛下面灭了火。

而周安则已经在用今天新买的炒勺,一勺一勺地将锅里的辣油往同样新买的不锈钢桶里舀。

“现在好了吧?”

田桂芳站在旁边,望着大半桶又红又香的辣油,喜悦地向周安确认。

“还有最后两样东西没加!马上就好!”

周安说着,拿来一只农药瓶大小的白色塑料瓶,拧开盖子,笑吟吟地往红油桶里倒,田桂芳很好奇,“这是……干什么的?”

“嘿嘿,妈!这可是好东西!能增加辣油香气的!”

“啊?咱们这辣油还不够香吗?都这么香了……”

田桂芳很意外。


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