店面,他就本着能省则省的原则。
首先,店里的装修他不打算动,墙面、地砖、厨房陈设,包括收银台他打算全部保留,之前和胡星宇谈转让费的时候,他说店里的装修,他根本用不上,要重新装修,其实他真的只是说说而已。
且不说他已经没什么钱,就算有钱,他也舍不得把店里还有八成新的装修全部推翻重来,他最多只会调整一下店里一些东西的位置而已。
店面门头上的招牌,周安花了0元找人订做,别怀疑你的眼睛!0元之前没有其它数字,真的是0元!
不可思议?
其实说白了很简单,周安找到给美食街福满楼酒家供应宣酒的供货商,简单谈妥几个条件,那供货商便高高兴兴答应免费为周安的店面做一块招牌。
周安承诺的条件也不算什么,等店面正式营业后,一年内主推宣酒,在收银台后面的酒架显眼位置摆放宣酒就ok。
这算是餐饮行业的一个潜规则了,初涉这一行的生意人可能摸不清其中的门道,不会在这些方面节省开店的成本。
但周安重生前从厨十几年,大大小小的酒店、排挡什么的,都工作过不少家,这样的潜规则,他早就一清二楚。
等他店面的招牌做出来,招牌上显眼位置,会有宣酒的标志,这也算是酒水方给自己的酒水买广告位了。
反正,这一类合作,店主和酒水供应商都不会亏本,真正的双赢。
周安这还只是开个小店,像有些大酒店开业之前,店里装修的大部分东西,都有各种供应商上赶着来送钱。
比如吧台和吧台后面的酒水架,比如几百套,甚至上千套的座椅套,还比如店内大量使用的餐具,只要酒店方同意供应商在那些配套设施上打自己的广告,或者其它的合作优惠条件,抢着买单的供应商不要太多。
周安听说过最夸张的,是有一家酒店地面用的地板砖,也有供应商上赶着赞助。
……
给福满楼酒家供应宣酒的酒水商,一听周安自我介绍,是狂暴小龙虾的老板,招牌赞助的事就好谈的不得了,容易程度超乎周安的预期。
狂暴小龙虾之名,如今在银马县城的夜市上,周安自己未必完全清楚,但像这些酒水供应商可是清楚得很。
之前还有一些酒水商遗憾狂暴小龙虾只有摊车,没有店面,卖不了酒水,没办法合作。
如今宣酒供应商一听狂暴小龙虾要开店,老板亲自来找他谈赞助店面招牌的事
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