们喝起来,也趁热尝尝这小龙虾的味道!呵呵,这小龙虾可是刚才我那位小兄弟的手艺,都尝尝!尝尝!”
他一发话,有人就先动手了。
是刚才笑得最夸张的那个戴眼镜的瘦高个,他好奇地夹了只小龙虾到面前,抬手推了推眼镜腿,仔细打量两眼筷子上的虾球。
这份小龙虾都是清一色的虾球,个头不大,前面两只大钳子被摘掉,只剩下虾屁股的那种。
周安店里还有另一种小龙虾,个头要大一号,烧好的大龙虾,两只大钳子还在虾身上,称作大龙虾。
按理说,大龙虾应该比桌上这种虾球更好卖,价格也更高。
然而并不是。
因为同样是一斤,大龙虾因为个头大,还带着两只压秤的大钳子,一斤是称不了多少只的,运气好有二十来只,运气不好,遇到个头特别大的,一斤只能称十几只。
而且,大龙虾壳厚且硬,钳子里的肉也不好吃进嘴里。
相比之下,桌上这份不带钳子的虾球则实惠多了,因为每一只的个头比较小,所以虾壳不厚也不硬,嫌吐壳麻烦的人,甚至能嚼吧嚼吧直接咽下去。
每一斤也能多称好几十只。
话题扯远了,言归正传。
眼镜男盯着筷子上的虾球打量两眼,塞进嘴里,刚嚼两口,眉头就皱了,对好奇看着他的几人说:“味道还不错,就是没什么肉,这个季节吃小龙虾,不对吧?”
有人怔了怔,有人失笑。
沈金珂一边给大家倒酒,一边说:“废话!这个季节小龙虾本来就没什么肉,味道真不错?”
佟劲志不等眼镜男回答,怀着好奇已经伸手拈了一只,熟练地剥开壳,将虾肉在汤碗里沾了点汤汁,放进嘴里。
一边吃一边点头,“唔,味道是很棒!吃!大家都吃吧!这个味道很可以了,除了虾子肉还没饱,其它没什么缺点,但虾子肉没饱是季节原因,没什么好说的!”
于是,在座几人纷纷动手试味。
刚才他们进门的时候,四间门面上方那块大招牌上的店名,他们可是都注意了。
——鱼咬羊狂暴小龙虾。
鱼咬羊,他们暂时还不了解是什么意思,但小龙虾他们懂,敢把小龙虾三个字直接打在招牌上,想必味道不会很差,进门的时候,他们就想尝尝了。
几人纷纷试味的结果,除了说虾子肉少,或者说有点太辣,竟然没一人说这小龙虾烧得不好吃的。
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