三次勾芡,汤汁愈发浓稠,香麻的热气扑鼻。
最后一步,锅中的朱雀之火猛地窜起,为麻婆豆腐赋予锅气与灵魂,洛何猛地盖上锅盖,关火以余温收汁。
“搞定。”
洛何满意颔首:“出锅,上菜!”
今天的菜式,名为【麻婆豆腐盖浇饭】。
热气腾腾、香辣却清爽的麻婆豆腐,搭配珠圆玉润、洁白剔透的珍珠大米,焕发出神奇的口感。
毫不客气的说,凭麻婆豆腐这么一道菜,就足以下三大碗米饭!
餐厅内。
夜见舞正打哈欠,忽地觉察到一股凛冽的气场,警惕地投去目光。
却见白衣青年,托着木盘,缓步走来。
这股气场既自信又强大,好像一名战无不胜的剑客,令夜见舞的心境产生动摇!
不是,就做个菜而已,至于和剑客生死战一样专注嘛!
夜见舞愣神之际。
洛何将木托盘端至她的面前,小九也帮忙将另外两盘放在了叶织和千代子的面前。
“请品尝。”
洛何揭开盅盖:“麻婆豆腐!”
呼——
热气扑鼻,辣香馥郁。
白嫩水灵的豆腐底部浸在红油汤汁,顶部染着黄金般的色泽,在灯光下焕发诱人的光彩!
夜见舞下意识地吞咽一大口唾沫。
那股辣香令她的额头冒出细汗,迫不及待的想要尝上一勺!
“这……”夜见舞嗅着辣香,磕绊地道:“这就是麻婆豆腐?”
洛何善意道:“你可以舀上一勺,配着旁边的米饭吃,或者直接把米饭盖进麻婆豆腐!”
叶织望着色香味俱全的麻婆豆腐,费力地抿了下嘴。
我都想象不出,这碗盖浇饭到底能有多好吃!
“那么……”千代子手持汤匙,优雅地道:“我开动了。”
叶织与夜见舞见状,也齐声道:“我开动了。”
三人同时舀起一勺麻婆豆腐,颤巍巍的豆腐块与红油汤汁一同送入口中。
刹那间,似有灵光乍现,三人齐齐瞪大了眼睛。
顿时,香气与辣味直冲脑门!
夜见舞震惊地瞪大眼睛:“唔!”
叶织与千代子也同时流露出不可思议之色。
明明看上去是鲜红无比的辣椒油,尝进嘴里却几乎感觉不到辣味。
只有清爽的香气混合
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