房老选择的自然就是锅巴了，一半沾染了汤汁颜色深沉一半还是金灿灿的，有些轻飘的感觉，很有种钟无艳的气质。
“咔擦”
没有浸润汤汁的一半，一咬就是嘎嘣脆的声音，一下子就干脆利落地断掉，炸制得恰到好处的锅巴，酥脆干爽，里面没有一丝一毫的水分，米香味经过高温油的渲染，多了一些油香，感觉一口气吃上一锅，也不会觉得腻。
而浸润了汤汁的那一半不只是颜色深沉了一些，咬下去的声音听着都低沉了不少，外面已经泡的有点软了，但是里面因为时间的关系依旧酥脆可口，十分难得。
两种口感对立融合，层次丰富，加上汤汁的加入，使得本来只是焦脆的锅巴焕发了新的生命力。
其他的配菜，软嫩脆爽，因为汤汁的浸染，味道醇厚天然，脆嫩与浓烈融合，在口腔里刮起了一阵美味旋风，让人着迷。
看着雷题将最后一点汤汁舔了一个干净，房老突然将心里从吃第一道菜时就盘旋的念头说了出来：“你们年纪轻，胃口大，刚刚吃的肯定不够，我们再点三个菜吃吧，一人一个，你们觉得如何？”
是询问的语气，可房老语气中的肯定意味不容忽视，而雷题和郭鹏浩之前就已经做好再点的准备了，因此毫不意外。
等到大家吃好喝好以后再走出小店的时候，午餐时间已经过半了。
房老和郭鹏浩本来就是想要见袁州顺便吃饭的，因此出了店门并没有离开，而雷题则是厚着脸皮留了下来，他打的算盘是，房老可是地位尊崇的大师中的大师，以袁州的个性跟他见面肯定是会准备好糕点茶水的，他留下来可以蹭点吃吃。
吃了美味的饭菜再来点糕点甜甜嘴，神仙日子也不过如此了。
想得倒是挺好，但是雷题不知道房老是搞的突然袭击，根本没有跟袁州事先提起的。
因此等到见面以后，茶水是有，点心也有，但是很少，这是袁州给殷雅准备的宵夜，只有那么一些，雷题是没有吃上的，但有些极品茶水喝喝还是可以聊以**的。
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