颜禾撒上几勺白盐,淋上少许白醋,搓一搓,洗一洗,翻一翻,捋一捋。
颜师傅现在整个人有点不好,脸上犹如戴了痛苦面具,没想到这刺鼻的肠胃还依然刺鼻。
颜禾只好翻出了她之前从秘境获得的宝物——最下方的菜谱里的详细记录着,制作大肠的最好除味偏方。
颜禾用白酒,花椒,胡椒,葱姜水,泡上一刻钟。
趁此刻的大肠弥漫着料酒的芬芳,飘荡起胡椒的辛呛,颜禾,赶紧叫来工具人师弟用冰灵根将它冷藏。
同时颜禾来处理小乌耳鳗,颜禾早已将它放血处理,已经走到格外的安详而又平静,接下来只需要找一个利器,将它的头部定住,再抡起锋利的刀具,剖开肚皮,一划到底。
杀鱼颜师傅很擅长,片鱼她同样很擅长。
颜禾轻松取出脊骨,完美片去大刺,丝滑的斩断背鳍,熟练的打上花刀。
你是不是以为将整块鳗鱼完整的塞进大肠就完事了,不不不,没有你想的那么简单。
颜师傅从最下饭的菜谱里面找出记载,还需要准备一块精选猪五花肉和泡发好的香菇一起切丝,调味,抓匀,捏团,再放到抹满了花雕酒的鳗鱼肉之上。
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