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219章 好吃的山野菜

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今天点锅子的人多,她们需要准备的也多,上了一份接着另一份,没有空闲的时候。

“嫂子,全哥领人来了,还送了个大财神过来,我把他们安置到包间了,这财神咱们收吗?”

赵静跑到了后厨询问许英。

“收啊,干嘛不收,财神进门了,还有往外撵的?”

许英呵呵的笑着,经过上次刘明达的事,全哥和刘家人算是正式有了交集,没事的时间,逢年过节的,全哥也会上门,刘家人也都挺喜欢他的。把他当成了亲戚走动。

“那好,我让王大哥把财神摆在柜台的正中央了,我正想和嫂子说要请个财神回来呢,这就有人送了,可好,嫂子,全哥那边的饭菜你看着安排吧,他们有六个人,说让你看着安排。”

赵静说完又跑到前面去了,前面也忙的厉害,她得招呼着呢。

许英看着没影的赵静笑了笑,这丫头啥时间也改不了风风火火的毛病。

“英子,阿全那里给来个什么锅子啊,再做点什么菜,咱们店里一般的他可都吃过了。也没啥新鲜的了。”

张如有点头疼,这些人虽然不挑,可嘴叼着呢。

“我来做吧,舅妈你准备外面那些就行。”

许英已经想好了做什么。

锅子的话,她准备做一个干五花肉炖干豆角。

别看这些东西都很平常,可炖出来那味道绝对没话说,让人吃了还想吃。

菜的话,她准备的是山野菜,这个季节,山里的山野菜刚下来,正是鲜嫩的时候。

一个凉拌的毛腿,一个凉拌的黄瓜香,一个蕨菜炒肉,一个刺老芽炒鸡蛋,全是好东西。

这些是王大民回家一趟拿来的,山里多的是,都是自己家当菜吃的,这里稀罕的人也不太多,毕竟现在不像后来,蔬菜没有那么多的化肥和危害,山野菜还没有被广大的追捧。但也有不少人喜欢。

“这些能行吗?都是野菜啊,他们会喜欢吃?”

张如心里没底,虽然许英做出来的口味不错,但这不是稀罕的玩意,用来招呼客人的话,人家会不会不高兴,觉得慢待了啊。

“怎会不喜欢?”

许英疑惑,毛腿脆生生的,又嫩又爽口,黄瓜香选的最嫩的部分,带着一股黄瓜的清香,也很爽口。

蕨菜带着一丝丝的苦味,配了肉丝来炒,吃起来也不错。

刺老芽那更是好东西,她选的是最嫩的尖,要知道后来这东西几十一斤,想买都


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