看得出，做这粥的人对于食材颇为挑剔。
所用的不是一般最为常见的绿皮南瓜，而是黄色小金瓜。
经常买菜的人都知道，南瓜里甜度最高最适合熬粥的应当是一种本地产的小南瓜。
水分不大，不怎么面。经过熬煮恰好充盈了水分，口感合宜。
至于最为常见的绿皮南瓜，甜度和水分都适中，又甜又面，是最好吃的一种。
而黄色小金瓜，只是外观好看，而味道和口感上都不如前两种。
可这道粥里选用的偏偏是黄色小金瓜，理论上最不适合的一种。
并且看碗中南瓜的形态，应当是小金瓜最靠近腹心的一小块。
莳萝没着急着做出评论，有些菜肴，总要先尝过才好下结论。
于是，她舀起了一小勺送入口中......
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