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第071章 徐云的安排

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“其实我更喜欢这个地方。”秦婉儿也表示:“我觉得在这个地方更会给我一种束缚的感觉。”

“因为你是华夏人,所以你觉得这里更舒服。”徐云笑着招呼了服务员,然后进行了一番交涉,让餐厅按照要求准备他们的晚餐。

虽然刚才大家都吃了一顿法国大餐了,但是坐在这里却完全没有饱腹感,反而更加期待中餐厅的美食。

这个中餐厅和刚才的法国餐厅一样,餐前都有赠送的前菜,不过中餐厅送的更加上档次,不是大米球那么low的,而是柚子鲍鱼,这让漫语不断称赞,说还是华夏人更实惠。

餐前小食是秦婉儿选的,每人一份蓝天使虾金鱼饺和XO酱豚肉刺猬水晶饺,都是新鲜出炉的,口感非常非常的好,怪不得都说米其林餐厅的东西一旦上了就必须马上吃,时间一长口感就没有了。

秦婉儿会选这个,是因为蓝天使鲜虾金鱼饺是这个中餐厅公认必点的餐前小吃。

选择了绝对不会后悔的,野生的蓝天使虾肉,这可是来自零污染的水域,非常稀有啊!而这口感也较一般的虾肉紧实爽口,且味道更鲜美。

餐厅大厨将这个虾饺做成了可爱的金鱼模样,小巧精致,女生一看绝对喜欢。

以至于漫语都有点不舍得下口了。

餐前小食刚吃过,一道鲍鱼羊肚菌鸡粒酥和脆香叉烧包的组合,鲍鱼和羊肚菌搭配非常鲜,底下的酥皮酥脆可口,蛋香浓郁。

做成刺猬形状的脆香叉烧包非常可爱,据说刺猬身上的刺都是点心师傅一刀刀用剪刀剪出来的,内馅是叉烧和梅干菜,香煎过的叉烧包底吃起来非常香脆,一口咬下去叉烧的肉汁在唇齿间弥漫……

徐云心道幸亏来这个中餐厅了,不然回去之后肯定会有遗憾的。

然后还有意大利西西里红虾松茸肠粉,西西里新鲜红虾,肉质紧实有弹性,非常鲜嫩,裹着虾仁的肠粉软滑爽口,入口瞬间就被奇妙的口感征服了。

四个人公认的卖相最好的一道菜就是鱼汤蛋白蒸蟹钳,不仅卖相好,鲜度更是绝赞,蛋白嫩滑可口,蟹肉鲜甜有弹性,蟹钳很大,但是蒸得恰到火候火候,香甜的蟹肉、爽滑的鸡蛋和鱼汤完美的融合在了一起。

当然,脆皮柚子手撕鸡的鸡皮烤得很香脆,鸡肉保持着嫩滑,底下的柚子巧妙的中和了烤鸡的油腻。

然后是石锅野菌鸽片过桥米线,米线高汤是用鸽子和老鸡汤熬出来的,非常鲜甜,而鸽子肉烤至金黄,香味四溢。


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