的便宜都要占,虽然女婿不计较,可还有亲家母呢,这让女儿日后如何在萧家生活,这老东西脑子越来越蠢了。
颜明玉帮忙推着独轮车回家了,剩下颜多福一人在后面赌气,不过他只略站了一会儿就追上来了,刚打熟的年糕特别好吃,他一会儿要多吃些,中饭晚饭就能省了。
萧家院子里聚了不少壮年后生,打年糕是力气活,必须壮汉轮班地捶打,一个人肯定吃不消,浸好的大米要蒸成米饭,萧罗氏母女和颜金氏一道蒸,没多久就出炉一大锅,将米饭倒进臼里,一个壮汉拿着木锤敲打,另一人则不断拨弄米团。
就这样敲一下,拨一下,不间断地打,直到饭团变成特别筋道的面团,就能用来制作年糕了。
这种活特别耗力气,所以萧谨请来了十来个壮汉,好酒好菜招待。
“开始了,一二嘿哟……”
打年糕的壮汉喊着号子,叫一声打一下,配合他的人则不断拨弄着臼里的饭团,洁白如玉的饭团慢慢变成面团,越打越细腻,看着特别有意思。
颜明玉前世也见过,只是这种传统打年糕方法已经很少了,基本上是机器制作,又快又省力,只是味道比手工的差了些。
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