接着主持人又说：“为了本次大赛的公平，还有五百名今天下午才随机抽取的观众。每一轮比赛，都将随机在这五百人中抽出十五人，与评委一同品尝打分……”
所有人都入场后，主持人开始介绍规则：“今晚的比赛一共四轮，都是自主发挥的菜品，每位厨师自备食材，自备调料，一共做四道菜，每道菜最高二十五分，最后四道菜的得分相加，最终决出本届厨师大赛排名，冠军将获得一千万联邦币的奖金！”
稍微顿了一下，主持人说道：“今晚的比赛一共进行两个小时，每轮半个小时，现在…….计时开始！”
她一声令下，所有的厨师动了起来，开始处理食材。
“趁着各位大厨准备时候，我给大家介绍一下各位厨师今晚准备的菜品。珍馐食府的陈大中师傅今天要做的是四翼花鹭，黄金鱼，浇汁月图参，还有三味汤……”
何运通笑容满面，陈大中是珍馐食府的主厨，这四道菜也是珍馐食府的招牌菜。与陈大中相比，其他几大饭庄的厨师都略显不足，鼎鲜居的李宝更是差得远。
瞥了一眼旁边不苟言笑的沐欣然，何运通心情大爽。他真想好好感谢一下沐欣然，要不是她搞这么一出，怎么会让珍馐食府占这么大的便宜。
“咦？真是巧了！”就在这时，会场中间的主持人突然惊呼一声，脸上露出诧异的表情，大声道：“鼎香居的李宝师傅准备的四道菜与陈大中师傅的一样，也是四翼花鹭，黄金鱼，浇汁月图参和三味汤！”
“嗯？”何运通闻言就是一愣，鼎香楼准备的菜居然与他的一样，完全出乎他的预料。
“这丫头疯了，自己找死吗？”何运通心中暗道，看向沐欣然。正好沐欣然也向他看来，凝重的表情不见了，取而代之的是冷笑。两只弯起来的眼睛非常美丽，但却目光森然。
何运通心里咯噔一下，不知为何，他突然生出了不好的念头。抬头看向那个青年，见他也是一副错愕的样子，显然也不知道沐欣然的安排。
另外几个饭庄的负责人也愣了，沐欣然居然选择珍馐食府的招牌菜，确实太出乎预料。他们的第一印象就是沐欣然这丫头疯了，准备破罐子破摔呢。
台上的十名评委，以及台下的观众也都没了声音，谁都看出鼎香居和珍馐食府之间不太对劲儿，两个厨师做同样的菜，也太明显了。
一些观众的眼睛发亮，顿时来了兴趣，这样的比赛才有意思。而十位评委却面色凝重，同样的菜，他们评分时就要慎重了
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