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第142章 维多利亚海绵蛋糕

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早上起来,先去试吃苹果山楂酱,果然清甜爽口,开胃好吃。

开了个好头。

青枝点上柴,预热上烤箱,跑到铁匠铺去取模具。

计惜云从十六岁嫁给潘八之后,万事不操心,还是孩子心性,见做‘蛋糕’有趣,也与青枝一起做。

两人将李方送来的糖粉、黄油、面粉和鸡蛋、牛奶和好,分开装到两个同样大小的圆形模具里面,青枝小心翼翼将两个模具放入烤箱。

没等多久,新鲜烤蛋糕的香味就传了出来,计惜云问了好几次“什么时候可以吃?”

“还要做夹心呢!”

计惜云眼巴巴看着青枝将黄油和糖粉混合,因为糖粉带紫色,做出了略带紫色的奶霜。

蛋糕烤好了拿出来,形状非常完美,青枝简直震惊了,难道原身是烘焙技能点亮的小能手?

等到两个蛋糕胚子凉下来,青枝开始用仔细地在一个胚子顶上抹奶霜,另一个上面抹果酱,合在一起,好了!

洗干净菜刀,切了一块递给惜云“吃吧!好吃的!”

惜云一开始还有些迟疑,尝了一口之后,很快把剩下的都吃光了。

“青枝,这个肯定能卖!太好吃了!快点,你也吃一块!”

青枝看了看剩下的蛋糕“算了吧,还是先试试能不能卖,成本好贵啊!”糖粉、黄油、牛奶无一不贵。

计惜云这才想起来,拉青枝坐下算成本,越算越心惊就算大家喜欢,也不会有人买的,太贵了!

“不然我们把这个蛋糕分来吃了,再想别的办法?”

青枝笑起来“想得挺美!不行!点心铺还想靠着这个翻身呢!我们拿出去,你在熟客里面叫卖一圈看看?”

潘八的点心在这一带有许多熟客,大部分都是各家女眷,计惜云与青枝将蛋糕分了一大块出来,切成骰子形状,出门去市场调研了。

反馈回来的意见很不错,大家都非常喜欢吃!然而没人表示要买,太贵了!买一块蛋糕的钱,可以买一小包点心了!够吃好几天的。

计惜云气鼓鼓坐在炉边“都爱吃!就是舍不得买!小气!”

青枝一边将蛋糕盖起来放到外面,还好天冷,放个三四天应该不成问题,一边走进来道“也许有钱人愿意买。”

“有钱人住春明坊那样的地方,宅院深深,我们见不着他们。”

青枝想了一会“东大寺那边的胡人没准爱吃,他们经商,手里有钱,应该也舍得花,明日我


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