要提前24个小时发酵这个面,就这一点来说已经让我望尘莫及了,也就是说如果真的让我做披萨的,!老娘是会疯掉的!
原本以为死面就够了,谁能够想到,原来这玩意儿还需要发酵啊?
听说中国的发酵历史得有3000年左右了,知不知道为什么我对这个事情好像有点排斥的感觉。
反正我挺讨厌这个发酵的过程的,又或者是因为我不会?又或者是因为我嫌时间太长?
反正我觉得很多的年轻人应该都很讨厌这个做东西非常繁琐的过程,真的发现吃披萨这个东西啊,虽然可能这个性价比没有多高,如果我真的想吃的话我还是愿意去外面买。
因为去外面买的话确实感觉到还是比较方便一点,我终于发现了为什么现在有些网络赚年轻人的钱比较好赚,因为年轻人怕麻烦,怕麻烦也就是意味着有一些中间的过程可以从中赚他们的钱!
就比如说外卖,就比如说披萨这样的东西。
而且还有一点,好像发酵不好的话是很容易影响这个口感的,怪不得这种职业的出现,我的意思是厨师。
厨师为什么从古至今都没有缺过,那是因为吃这个东西啊确实还是需要一定的经验,做东西那更是需要一定的经验。
其实以后我也不知道怎么办,我难道真的要做饭吃吗?虽然说比较省钱,但是我真的不想面对那些复杂的过程啊!
继续说这个做披萨的事情,把这个面弄的过程中倒是非常的简单,就是把这个面弄成圆的,源志哥的做法是把周围稍微的弄厚一点,中间的话就稍微的薄一点。
再放上一些我们喜欢吃的东西,放上去之后加了一些我根本不认识的调料,还放了一些我也根本不认识的东西。
放上去了之后还是正如烤鸡翅一样,先预热的烤箱,预热了这个烤箱之后再把这个披萨给放进去,放进去就开始进行烤制的活动了。
接下来倒是没有那么复杂了,相对来说比较简单一点,出来之后源志哥就切成扇形开始让我们吃。
准确的说是让我吃,吃的时候也是迫不及待的,但是这个味道嘛确实不敢恭维,可能是吃了外面的比较多自己的口味有些挑剔了。
但是说实话真的没有那么好吃,不过还好的一点就是我能够下口,能够当一个主食去吃。
按照源志哥的说法就是这个成本也就是在十块钱左右,最多不超过15块钱,看了这么多东西15块钱确实非常非常便宜了。
如果那
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