水凉一下,会烫伤手。
然而,厨师最金贵的就是手,为这种小事情弄伤就不值得了。
打开水阀门,林小嫚把漂浮在牛内脏上面的漂浮物,里里外外清洗干净之后,再把它们全部放在一盆接好的冷水中。
然后就去巡视小厨们放菜的情况。
“它们要沿着锅边往下面放,这样就不会烫到手。”林小嫚看着一位小厨海寇丙,胆战心惊的朝着锅边放菜,眼看着距离锅子五十公分,用力一扔,瞬间里面的红油就飞溅出来,她便立刻站在他身后说道。
“林……主厨。”
小厨海寇丙因为被抓包,一脸胆怯的看着林小嫚,以前他的工作是负责切菜,还没到锅边炒过菜,所以经验不足,但有迫切的想做好,谁知道好心办坏事儿,看林小嫚的眼神就更加害怕了。
“来,我教你,是这样……”林小嫚没有动怒,也没有给他甩脸色,拿起他手中的鸡腿顺着锅边朝着里面,慢慢的放下去:“你看这样就不会被烫伤了。”
小厨海寇丙看的目瞪口呆,林主厨不仅没有责备他,还亲自教他做饭,他是不是被幸运女神轻吻了。
这种事情放在过去,他足矣十一万次了。
无论是卷毛哥,还是之前的主厨,都不准他们做错一丁点儿事情,甚至就连切菜如果稍有一点不整齐,他们小命就没了。
谁还会像林小嫚这样耐心的教导他们。
然!
林小嫚可没想那么多,她就是单纯的觉得一个人做事情太累,需要一些帮手,假如这些帮手不会,她能教的教,实在教不会再说。
按照现在的情况看来,这货小厨海寇悟性还算不错,一开始好些人都跟小厨海寇丙一样,放菜到锅子里面就像三米投篮,明明很怕却又想努力做好,最后弄得一身烫伤。
这时,一些站在小厨海寇丙身边的小厨海寇,也按照林小嫚教小厨海寇丙的方法放菜,再也没有发生红油飞溅的事情。
“哈哈,我做到了。”不远处的小厨海寇甲笑的说道,
“我也是。”
“我也没有在被烫到了……”
一时间,大家伙儿纷纷开心的说着。
林小嫚露出欣慰的笑容,拿起橱柜台面的上的醋说着:“有烫伤的伙伴,把它抹在烫的地方,可以缓解疼痛。”
林小嫚说完,把醋坛子放在格外醒目的地方,巡逻完之后,走到林龙身边,拿起一块浸泡过冷水的牛心,朝着空中一抛“刷刷
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