“毕竟现在的人吃饭,除了要好吃之外,也要好看。”
“我没想到。
“沈先生这么短的时间内,就连我们的摆盘都已经学会了。”
对于沈风而言。
学会摆盘比学会一道菜更加简单。
“你们这几道菜还有点难度,但这些摆盘没有任何难度。”
“这几道菜,在我的理解当中是这样的。”
“你们可以尝尝,跟你们师傅做出来的是不是差不多。”
沈风并没有打包票,说自己做出来的就是最好的。
毕竟不同的厨师,对于厨艺的理解也不同。
同样的菜也会做出不同的味道。
但不管是什么样的味道。
好吃和传神是必然的事情。
陈轩和陈明已经被沈风的厨艺折服。
越是了解厨艺的人,越是了解刚刚沈风展现的东西有多么可怕。
在普通人眼里。
可能只会觉得沈风刚刚的表现实在是太好看了,非常流畅。
但在陈轩和陈明眼里。
沈风的表现,只能用四个字来形容。
“出神入化。”
陈轩忍不住赞叹。
原本她还觉得沈风是一个外行。
如今看来。
跟沈风相比。
他才是那个外行人。
要是连沈风都是外行的话。
那现在的厨师界恐怕就没有内行人了。
陈明已经迫不及待品尝沈风的作品。
“普通人只会去评价好不好吃,但在我们眼里,一道菜的水平如何,好吃只是一个关键。”
“当然,这也是最重要的关键。”
“从味道上来说……沈先生的发挥完美无缺。”
陈轩吃了一口,说出自己的评价。
陈明闭着眼睛。
不知道在想什么。
“除了好吃之外,更重要的,是厨师本人通过这道菜想要表达的东西。”
“这是一个厨师真正成为顶尖大厨的灵魂所在。”
“我和陈明都没有这样的水平。”
“但在沈先生的厨艺当中,我们看到了这样的东西。”
“对于我来说。”
“能够看到沈先生这样的展示,对于我自身的水平提升,也有极大的帮助。”
“我好像明白该怎么做
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