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第二百九十章准备回家(为盟主Darling哒哒哒的加更)

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龙虾,原因就是将其中一只云龙炸虾留着自己吃。

不过还没有等到方泽和林小馨吃几口,其他厨师看见方泽的云龙炸虾端上去,评委食客们就完全无视了其他的菜,只是在那儿一个劲儿的抢虾肉吃,就知道今天方泽他们这个云龙炸虾怕是一匹黑马,赶忙过来和方泽套近乎,分着尝一下味道。

本来方泽是不可能将这种好吃的随便分享给外人的,这一点上他和林小馨是一个脾气。

不过因为刘昴星早在其他厨师要求品尝云龙炸虾之前,就已经跑过去品尝其他厨师的参赛作品了,所以方泽也不好拒绝这些厨师,只能任凭这些厨师们品尝一点点。

这些厨师中包括那位米米非常推崇的宋大厨,不过他过来只是用筷子夹了一小块,面无表情的品尝了一下,也没有说什么话,转身就走了。

那模样,那架势,差点儿让方泽以为这位宋大厨是一个比刘昴星还厉害的厨师呢。

等到刘昴星挨个试吃了一下其他厨师做的美食回来之后,方泽就指着那位宋大厨对着刘昴星问道,“你刚才吃那个人做的菜的时候,感觉味道怎么样?”

“说实话不怎么样。”刘昴星摇了摇头说道,“一个厨师在做菜的时候,一定要全身心的投入到里面去,从刀工到放哪一种调料的时间,都要记得牢牢的,这样做出来的菜才会好吃,才会让人感觉到厨师包含在食材中的诚意。”

“但是我刚才尝了一下那位宋大厨的菜,发现他的菜虽然看起来漂亮,第一口下去味道也不错。但是他对菜的态度并不是很诚。”

“额,这个说法有点玄幻了吧。”方泽问道,“怎么一个不诚法,居然还能尝出来。”

“因为他在细节方面太不注意了。”刘昴星对着方泽说道,“那位宋大厨的菜,有一道是水煮鸭,为了美观和便于评委品尝,竟然把鸭肉切成小块煮。”

“但是鸭肉遇热会缩水的很厉害,小块的鸭肉煮完在口感方面会又老又硬,没法保持新鲜感。所以一般即便是需要切小块的鸭肉,都会先煮好之后再砍成小块上碟,而不是像那位宋大厨一样先切块了再去煮。”

听到了刘昴星的话,方泽也就放心了,他还以为这位宋大厨是一位名副其实的大厨呢,结果搞了半天,就是一个靠名声吃饭的网红厨子。

半个多小时以后,评分结果也出来了,方泽他们当然是毫无悬念的夺得了第一。不过让方泽和刘昴星感到意外的是,那位宋大厨居然也已第二名的身份晋级了。

看来


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