六月二十八日早九点，第五届全国厨艺大赛的第一轮团体赛，正式拉开了帷幕。
众所周知，此次大赛，共有三十六支全国各地的酒店参加，而首轮初选赛，大赛组委会也将三十六支队伍分为九组，每组共四支队伍，采用积分淘汰制进行。
当每组所有的菜品完成后，由在场的六位评委同时打分，最后，小组内分数最高的两只队伍出线。
值得一提的是，凡是前两轮比赛中被淘汰出局的酒店，在第二轮比赛结束后还会有一次复活的机会，不过需要击败前两轮比赛中淘汰出局的所有酒店，才能取得这次复活的机会。
今天是第一轮团体赛，比赛时间分别在今天的上午九点和晚上八点，按照大赛流程，今天上午共有五组队伍参赛，其余的则全都是晚上参赛，而很不幸，天龙酒店位于的H组就抽到了上午.......
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H组的比赛位于东皇酒店十八层的一间宴会厅内，比赛场地在昨晚就早已布置完善。
会场中原本的桌椅都被抬走，诺大的会场中央只留下了四张银色的厨师工作台，还有四张负责切菜配料的打荷台，荷台上面摆满了刀具炒勺，以及一切选手们可能会用到的厨具，可谓应有尽有。
在会场左右两侧的银色餐架上，也早已摆满了整整三排的蔬菜水果，全都是这个时节最新鲜的果蔬，有的甚至是今天早上刚刚送来的，很多蔬菜水果的身上都还带着几滴晶莹的露珠。
除此之外，会场的大门两侧还有四台巨型冷藏展柜，柜子里摆满了冷藏的新鲜肉类，甚至在每一块肉的下方都贴上了标签，标注这块肉有多重，是几岁动物身上的肉，动物死去的时候又有多久，几乎都写在了标签上。
不光如此，展柜里面还有不少诸如羊蹄子牛尾巴之类的动物四肢，可谓是考虑的很全面，而因为H组的考题是粥文化，在左侧的银色餐架下方还堆了二十几袋的不同的大米，供选手们使用。
诺大的会场安静无比，除了到此采访的几名记者，还有东皇酒店的工作人员外，会场里几乎看不见任何一个闲杂人等。
这很正常，因为像这类比赛，几乎不会邀请什么观众来坐台，又不是唱歌跳舞的比赛，台下需要观众喊点口号，搞搞气氛，相反，厨艺比赛要是真搞来观众，大赛组委会还担心观众们会影响选手的发挥呢。
八点五十分，距离比赛开始只有不到十分钟，四大酒店的选手们开始缓缓步入会场，H组除了天龙酒店和
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