才一个月大的稚嫩小羊羔,味道鲜美;面汤的佐料也下得很足,有不少山珍调味。
微辣带甜,略酸带咸,面片劲道有嚼劲入口不化,羊羔肉没有腥气,入口绵柔一含即化。
当是他穿越以来吃到的最好吃的一碗面了。
不对!
应该是说两辈子吃到的,最好吃的一碗面。
以至于其他的野鸡、野兔、岩羊他只是尝了尝味道,就吃不下了。
“不错,这面真不错,可以成为名传千古的绝味佳肴。”
摸着肚子,靠在靠椅上,朱高煴忍不住竖起一个大拇指赞叹着。
“嘿嘿,咱们凉州的面片汤能得凉王殿下赞赏,必定能名传千古。”
“嗯~确实可以。”
朱高煴回忆了一下,后世的凉州似乎刀削面,面片汤真的挺出名的,真的流传下去了。
不过想想也对,华夏美食真正还是兴起和流行,其实就是起源也宋明两代,后世的八大菜系就是宋明时期诞生和归纳总结的。
像酱油,醋,油花椒,孜然,葱姜蒜等调味料也是这个时期发现和发展起来的。
有了足够的调料,又有良好的经济基础,再加上华夏民族骨子里的吃货基因,食物自然越研究越美味了。
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