的唯一标准。
“干了!”
李钦拿起电话,拨给了泰迪。
“尊敬的先生,需要我做些什么?”
李钦道:“饲养一头暴龙出来,到了收获期不要回收仓库,等我来处理。”
电话收线。
呼出系统版面……
预留的窝棚位置中,果然被饲养了一头暴龙,收获期需要六十个小时,两天半的时间,接下来就是等待。
下午五点。
一家人回来了。
拎着从超市买来的大包小包,晚上准备BBQ。
沈薇薇笑着看向李钦:“你们今天都做什么了?”
“在牧场骑马溜了一圈,回来后他就睡下了,他身体……嗯,不太好。”李钦想要拉张大少一把,隐晦的表态,你们今晚其实可以歇一歇。
沈薇薇假装没听见,进屋叫人了。
晚上。
生起炉火。
却不是米国烤肉的方式。
瑞提亚好奇的看着李钦与大爹,用砖石搭建起的石炉,长方形,中空放炭,肉串成签子,架在暗火上炙烤。
孜然、辣椒粉与食盐作为调料,其他一概不用。
往用洋葱腌制好的羊肉上刷上一点点油,高温炙烤出更多的油脂时,用孜然辣椒粉调味,一下子香味就被激发出来。
在米国大城市,羊肉串很常见,CBD楼下就有华人经营的小餐车,生意不错,更别提华人街内的盛况。
但在尤金这样的小城,瑞提亚还是第一次见到这种BBQ的方式。
等第一批肉串烤好,李钦递给瑞提亚,等她品尝。
她将肉串用刀叉剥离在餐盘上……
却见其他人都是拿着签字,一口撸进嘴里,愈发不可思议。
可等她将肉放进嘴里。
单一却不单调的调味,激发出最纯粹的香气,肉质外焦里嫩,外面甚至有一点点因为明火烧烤后的焦糊,咬在齿间包裹一层酥脆外壳,当外壳破裂,内里的肉汁瞬间在口腔里爆炸。
“嗯~~!!”瑞提亚瞪大了眼睛,看着大家不断点头:“好吃,非常好吃,很特别的好吃!”
小李烤肉,获得认证。
李钦用胳膊擦了一下汗水,嘿嘿的笑起来:“好吃就多吃点,等会再烤点鸡翅。”
国内现在的烤鸡翅都是甜口,所谓的新奥尔良风味。
但李钦还是选择用最简单的调
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