过三十岁出头。”
闲聊到此。
前菜与酒水都被解决的差不多了。
主厨推着餐车到来。
利奥波特立即道:“你应该尝尝我从澳洲带来的牛排,值得一提的是……今天的所有食材都来自澳洲,包括一些海鲜。”
众人对此都感到惊喜。
只不过在主厨打开银质的托盘盖后,李钦眼神中闪过一丝兴趣缺缺。
但大家都被牛排吸引,没人注意。
利奥波特侃侃而谈:“这是真正的M12牛排,在全澳洲的牛排生产总数中只占有百分之三,你们真该尝尝它的味道。”
牛排只有胡椒盐的调味,甚至没用迷迭香与蒜头点缀。
恰到好处的五分熟,肉质带着嫩红色,可汁水却锁在肉内,不像廉价品会出现汤汤水水混作一盘的样子。
扑鼻的香气是醉人的。
M12评级界定并非官方出品,只是商家的定义,但事实上在澳洲牛排市场大家更认同协会认定。
因为M12是真实存在的级别,但过度稀少,官方不希望不良商家过度宣传造成口碑受损。
大家动起刀叉,肉质入口即化,奶香味浓郁。
“觉得怎么样?”
“非常棒,比我在很多高级餐厅吃得要更加惊艳。”唐娜肯定道。
蕾切尔并非老饕,她的收入不足以支撑她经常光顾顶级餐厅,或许只有节日时才会开荤,她只是快速点头,脸上写着满足。
利奥波特最后看向李钦,发现李钦很淡定:“李,你觉得不满意?”
李钦笑道:“倒也不是,稍微有些腻。”
“油脂过度饱和,会让口味变得异常丰满,所以我们要配些红酒来品尝,不是吗?”利奥波特大概觉得李钦不懂享受。
李钦原本没想说什么,但在看穿他的心思后,最终没忍住道:“其实我吃过比这个更好的牛排。”
话落。
不只是利奥波特愣住了,在座的众人都表情愕然了一下。
这不是砸场子吗?
利奥波特回神道:“霓虹的和牛吗?我承认,澳洲牛肉是经过和牛配种后的发展出现的产品,不少亚洲食客的确更推崇和牛正宗的言论,但我觉得这有地域情节。”
“不,是老鼠牛。”李钦笑道。
“老鼠牛?”几人更蒙了。
李钦也没卖关子:“就是老鼠山养殖的肉牛,只不过没有大肆
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