夏季京城的百姓们,都会经常吃面条来消夏——如果可以买得起面粉的话。
或者是在家里自己擀面皮,再由自家的饮食习惯而定,切成宽窄不等的面条;或者就如此时的阎解放一样,直接到粮店来买。
至于食用面条的方法,在夏季相对简单。
也有人喜欢干脆就吃刚出锅的热面条,号称“锅挑儿”。边吃边出一身大汗,说是“以毒攻毒”,可以多排除体内的毒素。
更多的人,还是要把煮好的面条锅,端到院里的水池子里。拧开水龙头后,用凉水“哗哗”地冲洗几遍。
这就叫做“过水面”,图个吃得顺口、凉爽。
吃加调料、蔬菜的“热汤面”,那就需要更大的勇气了。这样选择的人,一定是可以多排除体内的毒素可知。
阎解放说“到时候儿”了,于海棠先是笑着点头认同“是啊,天气热了”,再就沉默了下来。
沉默不是因为从这句话联想出去而忧愁,相反,她脸上现出红晕。
看了看她,阎解放没有追问。
买了一大网兜的面条,他沉甸甸地拎在手里往回走。
汗水很快从他的额头、鬓角处,显现出来。
“我给你擦擦。”于海棠拿出一块手绢。
略微避过之后,阎解放拒绝了:“擦也擦不干净的,回去洗个痛快就好了。”
“那也得注意,别被凉水‘激着’。”于海棠提示着说。
“还真没注意啊,”阎解放笑着说,“你最近体贴多啦!”
“那是。”于海棠得意地一抬手,把肩上的小辫子甩到身后。
两人快走回大院的时候,性格活泼的她忍不住了。
“解放,”她说着,停住了脚步。
看着槐树荫影下的她,阎解放沉默地站着。
“许大茂最近表现不错,我觉得,”于海棠的脸上微红,应该不是天气热造成的,“他这人挺好的。”
“怎么了?”阎解放反问。
“我,他,他最近老是问我,”她的声音很低,但很明显已经下了决心,“说是,说他想要和我成为并肩战斗的革命同志。”
听她鼓足勇气说完,阎解放看了看她,就迈步走回了院子:“这事儿不着急,先吃面。”
把装着面条的网兜放进小厨房,阎解放称赞着说:“真棒啊!切丁打卤,还有肉末啊!”
“使劲吃吧!”三大妈笑得很开心,“快去洗把
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