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第120章:春雪(2)

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的羊肉,先是整块的煮熟,再切成不厚不薄的片,羊肉的最上面,铺上一层白菜,如此冬日,能吃的蔬菜也就只有这些了。如此一道羊肉锅子边做成了。

其他的几道菜也都是新月爱吃的,既然是立春小宴会,自然是要有些春色在的。

比如这道龙井炒虾仁,就是最好的春日才有的菜,金陵今年虽然多雪,但是,春日就可采摘的龙井正是旺盛的时候,采了一些新发的尖叶,与心下的虾仁同炒,为由这时节的茶叶,入菜才不愧苦涩,吃起来还会又嫩又软糯,还有茶叶的香味,是一道十足十的时令菜。

一道春笋与腊肉白肉同煮的鲜汤,在金陵,杭州等地,是每年春日里必吃的,只是现在时间尚早,笋子还未成,所以没有办法吃到。不过一到冬笋焖肉,倒是就摆在江扬的手边,江扬看着油亮的酱色,忍不住的评价道“一看就是颇有经验的老师傅做的。这酱油的颜色裹得刚刚好。”

颦儿听了以后得意的笑了笑“那请将军尝了以后再说说味道。”

“好”说着,江扬夹起一片熟笋放在嘴里,咸甜味交织,更有一股肉味的丰腴,江扬点了点头“味道不错,火候掌握得也刚刚好。”

颦儿有些得意,这彻底让新月笑出了声“我刚才不就是在厨房里说了你两句,你何必各处找人品尝你做的菜。我看你真的是骄傲了,既然这么想让人夸你,好,我来夸你。颦儿你做的饭最好吃了,粥熬的好喝,冬笋焖肉做的也好吃,你做的每一道菜我都喜欢。”

“多谢姑娘夸奖。”颦儿听了新月的夸奖,自然是美滋滋的,嘴角上扬着。

“怎么回事?”江扬问。

新月就把刚才他们主仆,在厨房里的事告诉了他。江扬听了以后也笑了“我就没有见过,像你的丫头这样,这么想让主子夸奖的奴婢,看她这样子,比你赏赐给她两个银锭子还高兴。”

颦儿点了点头,声音洪亮的说“奴婢在姑娘跟前不愁吃穿,每月还有月例银子可拿,奴婢并不缺钱,倒是姑娘时不时的几句夸奖,让奴婢的心里比吃了蜜还甜。”

“姑娘,下雪了。”新月正打算再说点儿什么的时候,翡儿在外面兴匆匆地跑了进来,头顶和肩上还有没有化的雪,这不过一会儿的功夫,外面的雪,竟下的这么大。

“怎么可能,我刚才来的时候还看到了太阳。”这一下雪,雪天路难行,都算是官道覆盖上了积雪,起马上去,马也是会打滑的,江扬有些忧虑的想着。

“江将军,您看奴婢这身上的雪,不


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