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0195 英国的黑暗料理?

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照这个意思,哪怕出了高价钱去到餐厅,人家也没有食材来招待。三星米其林餐厅的各种名堂不少,有的餐厅要求一定要穿正装才允许入内,有的只接待双数客人,比如2、4、6这样,有的则是限量供应,先到先得。

康纳见吴前脸上有遗憾神色,便道:“DBHB餐厅的主厨阿什利10多岁就在赫斯顿手下学艺,他和他师傅赫斯顿一起耗时10多年研究探索英国的美食历史,咨询食物历史学家、人类学家,在大英图书馆内花费了大量时间研究英国古菜,再用现代手法呈现古菜。

DBHB餐厅菜单上的料理,起源最早的可以追溯到十四世纪,阿什利和赫斯顿都是致力于挖掘古风为英国菜正名的厨师,争取让英国没落的美食再一次在使人眼前绽放光芒。”

“开车,走起,去阿什利开的这家餐厅试试,徒弟还真不一定就比师傅差劲。”吴前决定道,青出于蓝而胜于蓝的事情时有发生。

康纳收到指令立刻将车发动,罗沙琳德拿出一个十分袖珍的电子设备,有点像笔记本电脑,但是轻薄很多,屏幕也就一个半巴掌大,她查找出Dinner by Heston Blumenthal餐厅的订餐电话,然后打过去提前预定了一下。

虽然米其林二星的餐厅没有三星那么多讲究,可最基本的提前预定还是有必要的,不然等上菜就要等一个多小时,非常难受。

DBHB餐厅坐落在伦敦文华酒店内部,可欣赏到海德公园的美丽景观,当吴前一行人赶到,已经是一个小时之后。

DBHB餐厅内设计采用天然材料如木材、皮革和钢铁,参考历史工艺,同时营造一种时尚现代的感觉。整体中规中矩,颜色既不是清雅路线也没有视觉冲击感,整体不够明亮,微微有一种土豪既视感。

走进餐厅,吴前感觉虽然是三叉(米其林对餐厅环境的评分)两星的米其林餐厅,但整体的环境氛围的确谈不上多么的惊艳,只能说是中规中矩。

餐厅内唯一的包间有人用餐,吴前和罗沙琳德被安排在一处景致非常好的窗户边。康纳自然不可能跟着一块到这里来就餐,他自己找了个地方吃饭去了。

虽然已经到了饭点,但在餐厅内就餐的人并不是很多,上座率大概在60%。在就餐的人之中,吴前发现了亚裔人的身影,两位穿着打扮非常时髦精致的女士,偶然之间听到两人的说话,方知道是老乡。

两位美女大约30岁左右,她们也看到了吴前。吴前与对方相识一笑,算是同在异国的友


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