“快点你们愣着干嘛啊?给我放杀猪板凳上啊。”
傅建军无语,这群人太废物了吧?
只见他手拿一把四五十公分长的杀猪刀,吆喝了起来。刘森也在旁边吆喝,这杀猪他也跟着凑热闹来咯。
“快点的,给我用这个扣住猪的鼻子。’
就这样,一群人拉着这头两头乌,直接按在了杀猪板凳上面。
这时候,就到了傅建军表演的时候了。
只见他膝盖盯着猪下巴,然后杀猪刀横摆,随后对着猪的脖颈就是一刀。
一瞬间,整把杀猪刀,完全插进去。随后,猩红的血液就飙射出来了。
“接着接着,这个猪血可是个好东西啊。待会儿放点盐在里面,让他凝固起来。晚上搞一个毛血旺,那叫一个爽翻了。’
得了,一群人在这里忙着。这时候,猪还在挣扎,似乎不想就这么离开世界。
说真的,刚刚傅建军这一刀子,可让很多人浑身一个激灵啊。
麻痹的,以后这傅兽医惹不得,万一给你一杀猪刀呢?
等到猪完全咽气以后,李淑芬急忙打来开水,滚烫的那种开水,淋在猪身上。
接下来就完全是傅建军的表演时间了,杀猪的工具他这里有一整套啊。
刮毛,扣蹄甲,然后砍下猪头,随后开背。最后将猪挂起来,开膛破肚。
“我的天,这个猪肉好好看哦??’
突然,有人惊呼了一声,吸引了所有人的注意。就连刘森,也忍不住跑了过来。
“老板你看这块肉,真的好好看。就在这个里脊这里挨着的。
你们也可以看一下,就像是一块红布上面飘着雪花一样。”
一边说着,傅建军切开了这块肉。一瞬间,这块肉就出现在了所有人的面前。
“真的好看,我第一次见到这么好看的猪肉啊。这难道就是土猪肉?’
刘森也是惊喜的看着,这块肉让他想起了所谓的雪花牛肉。
“你们发现没有,这个土猪肉,没有普通的三元猪杀了以后那么浓烈的腥味?’
突然,李淑芬也惊讶了一下。好家伙,这下子所有人,都认识到了这个猪肉的好。
特别是杨笑这种,完全不理解,刘森为什么要一直研究饲养这个土猪肉的人,今天似乎理解了刘森的想法。
这个猪肉,真的就不一样,完全不一样。这就是我们华国自己的土猪,配种出来的猪肉啊。
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