一个餐厅管理的人才,当这个说法出招以后,她立马就开启了打造十三钗的这个噱头。
十三个美丽的服务员,分别负责一道菜的上菜工作。
十三位美人,配上这十三钗,一下子就让这个名头在雾都熠熠生辉。
很快,非常多的人,就成了这里的常客。
而这里,很快就被很多人定为请客吃饭的首选。
好家伙,绿森餐厅的生意直接就火爆了起来。
而随着绿森餐厅的火爆,这个十三钗的食材土猪肉,也一下子成为了焦点。
很多高档餐厅,找上门来寻求合作。
因为,大森集团这边,已经放出了消息,这个绿森餐厅他们只会开一家。
而这个猪肉,主要就是和各个餐厅进行合作。
不过嘛,目前这个合作不行,只能支持很少的餐厅。
如今,可以出栏的土猪,虽然不少,可是也绝对支撑不了太多。
也就是这样,大森集团这边,开始筛选合作者了
“我们可以提供食材,这个没问题。
但是,我们有一个要求,那就是这个十三钗,必须要作为你们的一道菜引进。
也就是说,引进我们的猪肉,也必须要引进十三钗这个系列菜。你们的餐厅,必须要做这道菜。’
对于这个,如果是小饭馆还没所谓。
可是这种高档餐厅的主厨,都有自己的骄傲的。
而餐厅的主厨就是一家餐厅的灵魂,他有自己的菜单的。
如果你作为老板,乱改他的菜单,那么结果只有一个,双方直接闹翻。
主厨就是这么刁,因为他们的手艺,可以支撑他们随时有人随时找到工作。
“这个...我们餐厅有自己的菜单。你们这个菜单引进,对于主厨来说是砸场子啊。“那没办法,那就不能合作了。我们之所以开这样一家餐厅,就是为了制定土猪的吃法。不过,你可以问一下你们的主厨,我们这个十三钗的菜单,是魏安通魏厨神制定的,问问他们愿不愿意。”
“什么?魏老?那你说个屁啊,我同意就是了。
我是他老人家的徒孙,我这都拒绝我岂不是欺师灭祖?’
得了,他娘的,在厨师界,魏安通的名头那是真他么的好用啊。
魏安通的名头一拿出去,一些原本要和老板打架的主厨,一下子就没意见了。
毕竟,这位真的地位很高,在雾都厨师行
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