铁盔上烤,羊肉很快就发出“滋滋滋滋”的响声,羊油也冒了出来,一股香味飘了出来。
其他用餐的士兵,闻到香味后,都围过来看热闹,成吉思汗见羊肉片快烤熟了,让人洒上盐和野葱,香味就更加浓郁了。
成吉思汗带头尝了一块,觉得羊肉一点不老,烤得恰到好处,又有盐和野葱的香味,不由点了点头。
士兵尝了以后,都连说好吃,成吉思汗便叫来拖雷,让他命令所有的士兵,以后都按这个方法烤肉吃,同时还安排工匠,制作了一些平底的烤锅,从而让士兵能够吃上美味的烤羊肉片。
自此,蒙古士兵可以经常吃到美味的烤肉片,对成吉思汗的关怀心存感激,士气自然也高涨了不少。
这种烤肉的做法,经过无数次地改进,便成了后来的“铁板烧”。
格格党
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