放在灶台上,点燃了火焰后往锅里倒了些许油,拿起大葱在水龙头下面冲洗过后,轻轻用力掰成了四段。这时候锅里的油让人感觉已经有点烫了。
李小仙把葱白直接扔进了锅里,耐着性子开始小火慢炸。只是隔一会李小仙就用锅铲轻轻拨动几下。葱白部分边缘有点焦黄后,顺手又把葱叶部分放到锅里继续小火慢炸。
张爽看着李小仙不时用锅铲轻轻拨动着,当绿叶边缘也出现焦黄后李小仙直接关火,似乎是想让余温把葱花继续炸干。
“你要做什么?怎么还炸上葱油呢?不是要弄面条汤吗?”张爽看了眼身旁锅里煮的面条,一时间有些诧异。
李小仙笑了笑,把刚才抓的一把海米在水里冲了冲,顺手也都扔进了锅里。眼看着最大部分葱变褐色后,李小仙把锅里的葱都夹了出来,独留海米在其间。
刚刚的青菜李小仙用的并不多,只是洗了两颗小青菜后快刀斩碎扔到煮面的锅里烫了一下,在小青菜变成翠绿色的时候,快速捞了出来。
捞出面条简单过了一下凉,李小仙把葱油和海米都倒在面条上,搅拌后舀了一勺汤……
看到李小仙端上来的一碗面条,根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上浮着大大小小金色的油花和翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。
一碗清汤面,没有多余的配菜,更没有什么奶白色的高汤,但是张爽轻轻尝了一口面汤,还是忍不住微微张嘴看了李小仙几眼。
“怎么?不好吃吗?”李小仙下意识愣了一下。毕竟,只要是面对张爽,李小仙就对自己的手艺缺乏自信。就像国足的爷们儿面对韩国是一样一样的。
拿着勺子舀了口汤,轻轻品了品之后李小仙冲着张爽咧嘴一笑咕哝道:“味道还行吧?”
“嗯,很香!”李小仙嘿嘿干笑着问了一句。
张爽点了点头,脸上挂着淡淡的笑容道:“真香,嘻嘻!”
“你不说话,我心里就没底啊!”李小仙看着那满脸幸福的小女人,还是忍不住说出了心里话。
“没想到,今夜你给我下面吃……下的竟然是阳春面。”张爽笑嘻嘻的冲李小仙念叨了一句。
李小仙正低头吃面,听了张爽的话,抬头看了张爽一眼说道:“我也没想到,能看到你的感觉是这么好。”
脸色涨红的张爽低头开始吃面,似乎一眨眼的功夫张爽就把一大碗阳春面吃了个干净,随后起身说道:“我吃饱了!”
说完话,张爽转身朝
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