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亲自下厨

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早出门很晚才回来,路上要耽搁一大半的时间,即使车上没啥气味,苏禾还是晕车得受不了。

然后说啥苏禾都不愿意出门了,情愿在家里窝着,外公也是一样,他其实很早就不想跟着一起,只是不想扫兴,后面就剩下小姨和陈薇薇,即使是这样炎热的天气,也抗战在第一线,而且是越战越勇,家里的战利品是越来越多,苏禾实在是佩服不已。

为了感谢陈薇薇的热情,苏禾决定自己下厨做一次菜,其实也是实在无聊了,躺久了总有种虚度时间的感觉,而且还有越来越不想动弹的趋势。

至于苏禾的厨艺,原主的确是不会,但是苏禾不是,在家里的时候的确是不会做饭,但是出来工作了要是不会做饭也说不过去,而且她学了那么久的面包,不会下厨简直就是笑话了。

烘焙圈有句笑话是不会做饭的烘焙师不是一个好的烘焙师。虽然烘焙属于西点类的,与平时做饭不一样,但是也是需要不断地琢磨,食材什么的都差不多,久了也就会了。

再加上做面包和做饭不一样的是,面包里面的每一样配比都是不能多不能少的,是需要称的,不像做菜盐多点可能就咸点也没什么,这个配方错了面包可能就做不成功。而称久了食材手里都有一杆秤,对用料把握得也更准,菜做得自然也不差。

喜欢烘焙的人也喜欢没事琢磨菜谱,苏禾就是这样的人,她的厨艺虽然比起大厨差远了,但是有些菜做得却不比大厨差,而这一次是为了犒劳陈薇薇,苏禾自然打算做几个拿手好菜了。

她最拿手的菜是家乡菜,但是为了防止大家怀疑她,毕竟她在s市住了那么久,苏父苏母都不会做的正宗同市菜她竟然会不是很奇怪吗,所以她只能选择其他拿手的。

其实会做菜的人有了菜谱做出来的菜基本不差,即使苏禾已经很久没有做饭了,但是那种刻在骨子里的东西苏禾是不担心的,除了可能会有点生疏,但是技术还是不成问题的。

苏禾有些菜是她自己琢磨出来的,还有一些是照着后世百度来的,好多现在都还没有出现,所以苏禾做出来的菜还是挺令大家惊奇的,尤其是尝过之后更是达到顶峰。

“莹莹,你这手艺哪来的,都可以去开饭店了”陈薇薇吃得嘴巴包得满满的,说话都有些口齿不清,但是却更能反映这次的饭的确好吃,而不是单纯给苏禾面子。

“当然是靠百度了,百度是我最好的老师”苏禾嬉笑道,百度真的算是很强大的助手,几乎啥事大家都会先找百度,而百度也能很好给你答


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