的。
胖老板笑嘻嘻的说道:“冰婶您可是老顾客了,这回王府里又需要添点什么米啊?您尽管说,我这米铺什么品种的米都有,要不,给您推荐推荐。”
眼尖的胖老板瞧了瞧柳思思,对冰婶问道:“冰婶,这位姑娘是?”
冰婶说道:“这位可是,我们王府里的柳孺人。”
胖老板还从未见过长得如花似玉的女子,这回到真是长了眼界,怕是也宫门王府里也少有。
胖老板愣片刻,便反应了过来,说道:“孺人,那您要买什么米呢?您尽管招呼。”
柳思思先问道:“老板,你们这儿都有什么些品种的糯米?”
胖老板连忙将柳思思引到糯米摊位,柳思思抬眸瞧了瞧,这间米铺的品种确实很多,籼糯米、粳糯米、黑糯米、紫糯米……,真是叫人给看的眼花缭乱。
柳思思是要包粽子,便要买粳糯米包的粽子才是最好吃的。
如今他已经买好了米,老板会派人将糯米给送到王府去。余下,就只有干活铺有东西要买了。
在杂货铺买了红枣、豆沙、鸭蛋、腊肉买起齐,柳思思才将坐上马车,将买的东西一起给带回王府。
柳思思回来时,米店胖老板派的小厮已经将糯米给送来了。
包粽子之前,需要先将糯米洗净,浸泡三个时辰,柳思思便将洗米和洗箬叶的事交给了厨房里新来的两个丫鬟去做。
而自己则在厨房里切腊肉丁用五香粉拌匀,将红枣去核用臼杵捣成泥。
待三个时辰过后,便将糯米添酱油进行包制,柳思思足足准备了五口味的粽子,豆沙馅、蛋黄馅、腊肉馅、枣泥馅。
柳思思一下取来两片箬叶,重叠搁在手中,捏住叶的两头,环成漏斗状,在添入糯米和一勺豆沙,将箬叶尾部折裹,用马笠对其缠捆,便包好了三角状的豆沙粽子。
而帮着包粽子的李嫂,包的腊肉粽,却是四角状的粽子,同柳思思的外形和包法不一样。
柳思思是南方人,李婶是北方人,这才导致了粽子的两个包法和外形不一样。
过了两个时辰,二人才将子五种口味粽子给全包完。
李婶让另外两个厨房里的丫鬟,将包好给提进厨房,又向锅子里头加满了清水,生火足足罪煮了一宿,粽子才熟透。
李婶第二日也是早早的起来,去厨房里查看粽子的情况,她将锅盖给掀开,浓浓糯米的香味旋即扑面而来。
她赶紧的用牙
本章未完,请点击下一页继续阅读!