我试菜!”
货架上放着琳琅满目的食材,大都是些十分珍稀的高档货,但费南却看得皱起了眉头。
“我不是说过吗?最好用普通食材代替。”
费南拿起上方的熊掌看了看,严肃说:“吃野生动物是违法的,对方拿这个搞你怎么办?”
“我也知道,但没办法啊!”
欧兆丰叹息说:“我是可以用普通食材来模拟山珍海味的口感,但那股风味是没法模仿的。如果对方用珍稀食材,我们用普通食材,那一定输的。”
“谁说的?”
费南正色说:“只要厨艺到位,普通食材一样可以以假乱真。”
“话是这么说没错,但我的厨艺还没达到那种化腐朽为神奇的地步呀!”
欧兆丰无奈说:“所以我让你一定来帮我试菜嘛!我总得做好两手准备才行呀!”
“这样,周五你来我这里,我用珍稀食材和普通食材,做一样的菜来给你尝,你觉得哪个好吃,我就用哪个参赛,怎么样?”
“你对自己都没信心,还怎么打比赛?”费南有些不悦。
“阿南,你这是在难为我。”
欧兆丰也有些着恼:“黄荣的厨艺你是知道的,绝对不在我之下,同样的水平下,他如果占据食材的优势,我还怎么比?”
费南沉默了,他知道欧兆丰说得没错。
半晌,费南叹息:“我的意见只有一条,能不用珍稀食材,最好别用。”
“为什么?”
欧兆丰不解:“满汉全席不就是汇聚了种种山珍海味的宴席吗?不用珍惜食材,还怎么做满汉全席?你为什么对珍稀食材有这么大的成见?”
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