他们选择的扎营地,是在山坡一处比较平缓的地方,距离小河不远不近,二百米的样子,有两棵大枫树并排在一起!
这绝对是个极佳的位置!这样,日上当空,可以藏身在宽阔的枝叶下乘凉。
因为今晚要在山上过夜,李墨白准备的炊具是很全的,有一个高压锅、一个焖米锅,另外还有平底锅。
这也是为什么他大包小包上山的原因!
张大龙一开始还不能理解为什么李墨白要背这么多东西呢!直到现在,看到李墨白跟叮当猫似的,掏出了这么多有用的东西,才不得不佩服他的眼光是长远的!
这家伙,李墨白各种配料都带来了!
先将洗净的鱼甩干水,用准备好的花椒粉、料酒、酱油、香醋调和的佐料腌上,然后李墨白生了一堆火,将高压锅架了上去。
熊大这个时候,终于有所动静了!估计是闻到香味了!
高压锅这边煮着水,李墨白那边将五只花尾榛鸡拔毛摘除内脏,内脏扔进高压锅里开始煮。
鸡肉则切成块洗干净,这样切好的时候。内脏也煮的差不多了,换水将鸡肉放入锅子里开炖就行。
这家伙,做饭嘛!一方面是要厨艺精湛!另外一方面,就是看原材料的新鲜程度了!
花尾榛鸡味道极为鲜美。所以不需要放其他佐料,开锅之后放点香菜和咸盐就行。
这对于厨师来说,是真正的上品!这样的食材,才能做出最佳的效果来啊!
煮上花尾榛鸡,李墨白将煮好的内脏晾晒起来,给俩只猎狗和熊大准备好。李墨白不喜欢不吃禽畜的内脏,除了鹅肝,动物则比较好这一口。
其实,很多明国人还是喜欢吃内脏的!
说实话,动物的内脏难道不是肉吗?做的好吃,也是很香的!
尤其是熊大!这家伙,真的是,百无禁忌!什么东西都吃!只要能吃!
要不然的话,也不会长的这么圆满!拥有这么一个膘肥体壮的身材了!看着,真的是!比野猪还要野!
李墨白又点燃一堆火,平底锅架上去,倒入橄榄油。
这时候,鱼也腌得差不多了!香气四溢啊!
等油烧沸之后,他将鱼在用生粉混合鸡蛋勾勒而成的面酱里蘸一下,随即把鱼放入滚油中,用铲子拨拉着炸。
很快,鱼香味就出来了……!
李墨白怕熊大上来抢鱼吃被油烫伤,就想先看好这家伙,结果一扭头,熊大不见了
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