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304、降不降?

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员工人数在80人左右,做成喜茶在上海的旗舰店,同时也成为这个商圈附近的核心外卖生产基地……”

旗舰店好理解。

外卖生产基地就是说,周边区域的外卖订单,都有这家旗舰店承担。

曹操外卖的骑手会直接来这家店取货,负责配送。

听陈东成这么一说,聂云景对这间即将要开业的旗舰店越发重视。

喜茶上线外卖的事,虽然有些出乎聂云景预料,但也不是不能接受。

的确有不少顾客买喜茶的时候会抱怨,平时在办公室想订一杯喜茶都不行。

只能赶到有时间的时候,过来排队。

以当前喜茶的开店速度,丝毫不用担心外卖业务会影响线下流量。

聂云景犹豫道:“陈总说的有道理,但我们不少门店原本应付线下订单,就已经够忙的。

要是再开通线上订单,我怕他们也有怨言。”

陈东成也清楚怨言肯定是有的,从工资找补就好。

“类似这种旗舰店,你可以多开几个,面积控制在三百平左右,承担起外卖制作的主要重担。

我会让曹操外卖后台强制这种旗舰店附近骑手接单,将配送效率提高。”

聂云景将陈东成的话牢牢记住,打算回去就去寻找合适的店铺。

要说喜茶盈利,肯定是有的,但绝对没有外面传的那么邪乎。

至于分红,陈东成压根就没分到过。

这种消费品牌的打法都一样,先做爆款打开知名度,拉强复购。

等经营到有了充足现金后,再拿自有营收滚动开店。

喜茶走的也是同样的路子。

自从鹏城的海岸城商圈的门店大火以后,聂云景就不断拿老店的营收开新店。

靠着这种滚雪球的模式,喜茶在鹏城开了足足二十家门店。

唐鸿信被叫回来,听说孙楹他们想保留咖啡店的装修。

没怎么犹豫,便爽快答应。

唐鸿信笑着说道:“陈总帮我要回押金和租金,我也给陈总一个面子。

我除了带走桌椅和咖啡店的设备,剩下的都给你们留下。”

之前的装修,就算不给下一家,也一样会被拆掉。

还不如留给孙楹她们,送个顺水人情。

聂云景握着唐鸿信的手,递给唐鸿信一张自己的名片道:“唐总,您的这个情,我一定领,谢谢您。”

“


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