清楚生抽和老抽的区别,还放了过量的陈醋,再加上菜里茄子也是黑黑的,因此这道菜显得格外的黑暗。
“这是什么?”叶轩问。
“这是糖醋肉末竹轮茄子。”
“什么茄子?”
“鱼香肉末竹轮茄子。”
叶轩无语地看着这一道菜,接着看着叶蝉又端来了大米饭。
拿起筷子夹起了一块茄子一吃,味道是还不错,但是……
那一块块竹轮被糖醋染得黑黑的,让人难以下筷,这一般不是煮在火锅里的吗?酸甜味的竹轮,还真没吃过……
叶蝉用期待的眼神看着叶轩问:“怎么样?”
“还不错,姐你是看哪个频道的主播说的菜谱呀?”
叶轩心道不会是黑暗料理区吧?
“美食区呀。”
“额……确定是美食区?他做的也是这样?”
叶蝉看着叶轩,眼神中掠过一丝哀伤。
完了,自己这般质问,似乎戳伤了叶蝉的自尊心了!
叶轩赶紧补救道:“我的意思是,这道菜,很是创新……”
“是吗!”叶蝉眼前一亮道:“主播做的是鱼香肉末茄子,但是我也不知道为什么,我忽然觉得竹轮和茄子特别搭,就放了一点进去。大概是因为我最近沉迷吃竹轮和其他的火锅丸子吧!下次试试能不能放蟹棒进去!”
姐!这不是火锅啊!这是炒菜!
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