的汤，浓稠味香，一勺子出来，就是香气四溢，等汤开了，再搁馄饨，接着撒一把香菜，就算完工。
就可惜当时没有辣椒，张佳木要是想吃浇了辣油的红油馄饨的话，还得再等好一阵子。
切羊头脸肉的师傅就更利索了，很快很薄的刀，运刀如飞，整个羊头脸拿在手里，涮涮涮，没一会儿，一斤肉就片出来了。
上前看时，片的肉其薄如雪，香气扑鼻，片肉的再撒上一点胡椒，拈一片在嘴里，又薄又有韧性，味道极佳。
“好，真好！”
张佳木吃的食指大动，原本是要拿回去的，分了一点给张福，剩下的自己风卷残云一般的吞食，没等馄饨下好，一斤羊肉已经下了肚。
“味道真不赖。”他摩擦着肚子，笑道：“再切一斤，明天当早点吃。”
馄饨也好了，张福端着碗，主仆两人就打算往回走。
这会儿突然传来“砰砰”的砸门声，接着就是骂声，揣门的声响接着传过来，再下来，就是一个女子低声的哭泣，还有男子的怒骂声响。
“唉，这是债主上了门了！”张福一脸悲悯，道：“三节时债主上门，最为难过。年关这一关，就更加难过喽！”
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