这里只管给曹钦几个,还有曹家的老小亲朋,加起来也就几十号人,再有有面子的管家,通房的大丫头们,也是小厨房管。
人少,所用的厨子手艺却甚是高明,有的已经在曹家效力不少年,算是府中的老人儿。厨房所用的材料,当然也是精中求精,不是好东西,断然到不了这儿。
管家一来,厨房也有管事的头儿,一见管家过来,立刻屁滚尿流过来迎候施礼。
管家刚刚在陈怀忠面前是一副样子,现在自然又是另外一种嘴脸。当下只是仰着头脸,打着官腔道:“今儿大爷他们都不在,你们可要反天了。”
“不敢不敢,”厨房头儿点头哈腰,笑道:“这可怎么敢,实话实说,几位爷不在家里,咱们是轻松些儿,可太太小姐少爷都还在,别的不说,就是管家娘子还有大丫头们过来,咱们也不能不当主子来伺候不是?”
厨房头儿厨艺倒是一般,不过嘴巴确实很能说得,一番话说的管家甚是开心,他自己娘子没事就会支应小厨房弄点吃的,他自己晚间没了事,查过更,也喜欢叫人炒两个菜,弄点酒当宵夜,所以,在小厨房这里大打官腔,似乎也不必了。
因又换了嘴脸,只笑道:“都谁在啊?”
“怎么?”厨房头儿问道:“还有什么要紧人要伺候?”
“是了”管家向他道:“陈先生在,这人不好伺候,所以,你可别弄一些不行的过去自己给自己找难看。”
“哦,他呀。”厨房头儿点头道:“向来是曹福来伺候他的多,福来的菜,似乎很对陈先生的口。”
“那就是曹福来去好了。”管家笑道:“自从被大爷逮着他女人偷东西,又说他在外头养二房,这么不成器,府里上下都不拿他当人,大爷二爷更是没事就教训数落他,我看,也尽够他受了。既然陈先生喜欢,就叫他卖力伺候好了。”
“成,我这就叫他去。”
“一起去好了。”
小厨房说小,也只是相对而言,一般人家的宅院住所,怕还没有这处厨房大。里头到处都是堆积如山的吃食,精米细面堆的小山也似,然后是各式菜蔬,泡菜的坛子就得有过百个,以往人吃菜冬令时节没有新鲜的,泡菜也是开胃下饭的一道主食,不过,现在倒也不至于了,自从有大棚之后,百姓还不一定,贵人们的饭桌上却是从来不缺绿色了。
至于猪肉牛肉鸡鸭羊鹅等肉食更是多的数不胜数,一边还有池子,里头也数不清总有过千尾的各地送来的鱼,至于熊掌猴脑猩唇
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