没有冰箱的古代，冰块的价格并不低，纵然是许多财力深厚的富户也根本用不起，如今天气这样的冷，要制出冰块来并不是什么难事儿，只要卖给那些能储存冰块儿的人家，也能多少挣上一笔。
她脑子灵活又转得快，顿时便想到要自己弄个存冰的冰窖出来，毕竟往后她若是要卖奶糖与乳制品等物，若是大夏天，用不了多久便会坏了，要是能有冰块儿，不止在夏天能使一些东西好吃，而且还能便于储存，更重要的是，说不定她能借着弄些冰块儿，做出冰淇淋来！
崔世福呆了一下，他一辈子老老实实的，只知卖力种田养家，最多闲暇时想些方法与人做短工挣几枚铜钱而已，还没有想到这世上赚钱的方法并不止是种地打工而已。难怪女儿年纪不大，可钱却挣得多，他倒是真没想到这样一条来钱的法子，这个时候天气凉得很，只要找块自家的土地，挖上一个大坑，周围拿石头一彻，弄干净一些，如同制出一个井来，里头灌满井水，上头编个竹盖子挡雪，这样的天气下，说不得三五天时间便能结出些冰了，再多用些时间，说不得便能弄出一大池冰块来！若真能卖出去，说不得也有好几两银子，不过是前期时麻烦一些而已！
一想到这儿，崔世福顿时有些兴奋了起来，崔薇这个法子想得极好，若是能挣些银子，崔敬怀往后存了钱也能再娶上一门媳妇儿了！崔世福顿时站起了身来，有些欢喜道：“这是一个好法子，也难为你脑子转得快，竟然能想出这样一个方儿来，只要能卖个两三两银子，那也值了！”他越说，语气越是兴奋，甚至根本坐不住了，恨不能马上便起身要去挖冰窖，崔薇也知道他心里着急，笑了笑，也不留他了，赶紧将心急如焚的崔世福父子送走，自个儿这才抱着一个汤婆子哆嗦了起来。
没过几天，崔薇那果园子便请了人将每颗果树都拿稻草严严实实的捆了起来。只要保护好了树杆与树杆，树冠上受些冻伤便并不足为惧了。忙了好些年，才将这些事儿忙完，又找人给前些日子才种下的菠萝等矮地植物搭了个严实的暖棚，上头拿厚厚的油纸给搭了起来，将雪与寒风挡在了外头，这事儿才算告一段落。而与此同时，崔世福父子这会儿已经开始行动了起来，十二月时，那冰便慢慢的便结了起来。
村里人瞧着崔世福父子的作派，许多脑子转得快的，也跟着学了起来。一时间挖冰田的人四处都有，崔薇这会儿也坐不住了，干脆找人将羊圈后头的山地也又买了一块下来，让人给挖了一个深深的大窖出来，并开始在村里收起了冰块来！
一个年
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