韩子媚说道“这么说,和平门店,是前门的分店?”
周彦摇头“不是,他们不归一个部门管。前门店归属市第一服务局(旅游局)管理,和平门店和王府井店归属第二服务局管理。”
“不明白!”韩子媚摇头。
周彦笑着说道“你只要知道,前门店是老字号就好。”
莫红颜笑着说道,“我还真第一次听到这些。”
沈川说道“那就去前门店吧,距离近,走着去就行。”
前门店距离上京国际酒店并不远,走着二十多分钟就到了。此时已经将近中午,客人是真不少,再来晚了估计就没地儿了。
“几位!”一名服务员,耷拉着脸,无精打采的问道。
莫红颜说道“十多个!”
服务员翻了个白眼“十多个,十多个是多少个啊。”
周彦冷声说道“你这是什么态度,没睡醒就在家睡觉,上什么班啊。”
“我态度怎么了?我态度怎么了?”服务员顿时就精神了,瞪着眼睛,扎着膀子,“你给我说清楚,我态度怎么了?”
莫红颜急忙打圆场“别生气,别生气,有话好好说。”
服务员冷哼一声“告诉你们,别没事找事。先吃饭就吃,不见想吃,赶紧滚蛋。”说完转身就走了。
周彦什么时候受过这样的气,拿着电话说道“我他妈的要不让你滚蛋回家,我就不姓周。”说完就要打电话。
黄小米拍拍他的肩膀,抓住了他打电话的手“行了,跟个服务员较什么劲。”
这个年代,只要是国营的,不管是商店还是餐馆,在没有遇到来自社会性竞争的威胁时,服务都是一个逼味儿。就算把这个服务员处理了,下一个还是一样。
周彦长长吸了口气,然后又吐出来“你们不知道,全聚德一名最普通的服务员和厨师,一个月基本工资都是六七十元,加上效益工资和奖金,能达到200多。还有,为了调动他们的积极性,让餐馆创造更高的利润,还有一项很牛逼的福利,如果一天餐馆营业额超过万元,不等下班,经理就可以在当天营业收入里提取现金,给予每位员工10元钱的奖励。除了上面这种直接的现金奖励,逢年过节,全聚德发的货物足够每一个员工用大半年的。这么说吧,全聚德的福利,在全京城都是数一数二的。我他妈的要是把她弄回家,她都得跳楼。”
沈川说道“那你更不能把她弄回家了,会出人命的。”
这时,又一名
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