沈瑶并没有弄复杂的菜，清粥配臭豆腐和腐乳本就是最佳口感。
而油炸臭豆腐，是沈瑶馋了很久的小食，再把腐乳汁调成蘸料煮烫点青菜蘸着吃，都是一绝。
不过沈瑶没舍得放辣椒，存货量太少，等明年再添新口味便好。
“这玩意闻着臭，吃着还真香。妹子，我能不能也卖这个？”吴大梅的铺子已经装的差不多了，回家的路上被等着他们夫妻的全哥儿给叫来尝鲜的。
“大梅姐想卖这个还得等等，我手里的货太少了，做一批得二十几天呢。”沈瑶笑道。
“不急不急，反正铺子也得秋收厚才能做呢。”吴大梅想了想，又问道：“那我是不是也能直接从你这拿货，卖给那些跑船的人？”
“好啊，我一定给大梅姐最低价。”沈瑶应承的痛快。
叫吴大梅过来试吃，除了两人关系好之外，沈瑶也是想拉吴大梅做这个买卖。
不管是批发还是零售，这都是长久的买卖，不怕赚不到。
村长则是问道：“这东西稀罕，沈氏你是打算自己做，还是放到作坊里做？”
村长私心是盼着沈瑶能把两样东西放到作坊做的，可也知道不能贪心，毕竟他们已经得了沈瑶不少好处了。
“这个方子暂时不给作坊那边，不过原料用的是大豆腐，前期还有一些活得交给作坊，所以我打算以雇主的身份跟作坊合作。”
沈瑶又给村长添了一碗粥，道：“豆腐按照批发价给我，处理好一板豆腐我给五文的工钱，卫生啥的要求和作坊一样，但不能占用正常上工的功夫。”
村长点头，虽有些遗憾，但沈瑶的安排不但能让作坊多赚些银钱，做工的人也能多得工钱，已经很好了。
作坊的事情安排好了，沈瑶又对于氏道：“明儿让三川先停一天收豆子的事，去给我定一百口大缸，还有五百个小坛子。盐巴也要多买，让他来我这拿银子。”
“成。”于氏忙点头，沈瑶安排的事都是最重要的。
几小只插不上嘴，他们只顾着吃，尤其对煮过的青菜和肉片去沾蘸料的吃法最新奇。
折腾了一小天，沈瑶晚上将最近急着做的事都记下来，就打算休息，可熄灯后不免念叨起秦大川来。
“也不知道他脑疾犯了没有，要是他敢不听话使劲儿熬夜，回来我也不给他治，疼几天就长记性了！”
沈瑶带着几分赌气的口吻，但更多的是担心秦大川的健康。
但
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