垫入蒸笼底部，再将青团放在粽叶上，间隔不要太紧，避免蒸发后黏在一起。
用粽叶垫底，放入蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼，非常香糯的艾草青团就做好了，喜欢别的口味如肉松，咸蛋黄口味的可以将红豆沙换掉制作即可。
当然了，这里也可以把青团做成其他的形状，白善诺这里做的就是一个个绿油油的卡通人物，比如说什么蒜头蛤蟆、放电耗子，憨批乌龟什么的，一个个的都精致无比，可爱异常。
咱们这里就不说他的用料十分的简单至少比红烧肉便宜，也不说操作步骤十分简单至少比红烧肉简单，卖出去一份青团也远远比红烧肉赚钱，恩，也就二点五倍。
所以说，难道，自己以前走的路子错了？
这种传统的点心竟然比各式各样的饭菜还要值钱？
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