“嘿嘿，那是你们不会做，等会去奶奶做给你们吃。”
“奥~，奶奶做的饭最好吃了，这个贝壳一定也好吃。”
慧娘虽然不知道苏兰溪做的菜有多好吃，但是看着金宝的模样，猜测应该很好吃的吧。
但是她只是一个奴婢，不可以肖想主子的东西，主子能给他们一个家就已经很好了。
蒜蓉粉丝扇贝，首先挑一个大胖扇贝，然后找开口的拍一下，能慢慢合上的就是活的。
用小刀从开口伸进去，贴着壳边轻轻划，把贝肉和壳分开，去掉另一边的壳，去掉内脏，用小刷子轻轻刷洗裙边的污渍。
扇贝肉放入小碗里，加入葱姜料酒一点点盐，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
泡制粉丝，粉丝要泡30分钟以上，可以趁这个时间，来做调味汁。
·烧热油，一般倒入倒好的蒜蓉中，先备用着。
蒜蓉中再加入耗油，豉汁蒸鱼汁适量。
取出刚才洗干净的扇贝壳，取一绺泡好的粉丝盘在扇贝壳里，在粉丝上再放一只扇贝肉，淋上刚调好的蒜蓉酱汁，装盘。
蒸锅烧开后放入码好盘的扇贝，蒸五六分钟就可以了。
再败碎些干辣椒，切些葱丝，把刚才剩的一般油烧的热热的。
扇贝出锅后每只分别撒上辣椒末，葱丝，淋小勺热油。
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