年起就开始养鸭子,打春不少才褪了软毛的小不点,呼啦一大群跟了船后白花花一片。水面里钻进钻出的,九斤最喜欢这场面,揪了我头发就朝池塘方向转。
去年开业的陈记鱼庄已经营运了半年,起初的旺劲过去后生意惨淡过一阵。随了时间的推移客源才逐步稳定下来。
有身份的人吃那个是个好奇,两顿过去就再没新鲜感觉,一锅里几把筷子搅和本就不雅观,这年头又不兴饭桌上嘻嘻哈哈地扯淡,几个人闷了头一个盆里扒拉无趣之极,日常吃饭、宴客还是以精致菜式为主。
一般人家则不同,因为鱼价比禽蛋猪羊都便宜些,花钱不多。味道也能接受,常来的都是些家景殷实的中小户子弟,朋友间围了一锅吃吃喝喝的图个高兴,多以学员、生意人、政府基层工作人员为主力。若有家有室的人家想换个口味,都是来这边买点锅料,去集市称点鲜鱼自家摆弄,关起门来倒也自得其乐。
从鱼庄大帐上看,利润大多都是酒水、底料来地。真说菜蔬鱼肉的赚不了几个钱。但给王家庄子很好的解决了卖鱼难的问题。每天两家鱼塘边来来往往贩鱼地小车不断,赶集逛庙会时候称尾鲜鱼回去的下菜的情形已经很普遍了。不再有鱼塘里长出几十斤鱼精的担忧。
有了鲜鱼这个进项打底,云丫头很懂得利用有限的水面资源,她家鱼塘里杂鱼多,投鸭子下去一来清理了水面上的小杂鱼,肥了鸭子又肥了水,一举两得。不敢想啊,数年前那个一把火烧的一清二白的云家在个小丫头地操持下过的红红火火。鸡鸭蛋鱼,数百亩的藕塘,邻了河道上的大藕粉作坊,几经翻修的老宅容光焕发由胜当年。
说起来这都是让逼的,天灾**不说,和远近闻名的王家大善夫人比邻,搁一般人早垮了。凭借智慧和辛劳咬牙撑过来,拨云见日啊,无尽的欢喜都写在那张润红地笑脸上,夕阳下地云丫头显得健康挺拔。
九斤对这个周身透着日头味的阿姨有好感,这种气质是家里身娇肉贵地俩娘不具备的,大户人家里养尊处优惯了,缺少活力。
“今年还行吧?”从云丫头怀里接过恋恋不舍的九斤重新架在脖子上,“听他们说云家的禽蛋铺子就快张了,到时候打个招呼,喜事不能错过了。”
“小门面,王家大哥定不放在眼里。”云丫头不好意思的靠了岸旁柳树上,“上次苏老将军提了小女煮的鸭子还对口,托他老人家的福在灯笼市盘了块店面。”
“哦,好事。其实也每必要跑那么远,就在庄口起一家就行,如今咱庄
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