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第195章 舌尖,天才创意(5000字)

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  “看呢齐叔叔。”苏小夕漂亮的大眼睛滴溜溜转动着,“我们每一期都看哦,而且我爸爸做的饭团超好吃,还有爱心寿司……”

一说到吃的苏小夕就来劲儿。

而苏晨听到齐松的问话,敏锐嗅到了齐松的言外之意,“齐导也打算做一档美食节目?”

“说起来算是临危受命。”齐松将台长下发的“命令”说了一遍,“我想过很多种方案,然后忽然想到你好像挺擅长美食烹制。我就想或许可以以你出发点制作一档华夏美食相关的节目……《美食家》主打食客的品尝。那我们可以主打一丝不苟的制作过程。”

“这是我做的一个不成熟的方案。”

说着齐松把做好的方案递给了苏晨。

苏晨快速浏览。

齐松的方案让苏晨想起了《十二道锋味》,由苏晨担任主厨,每一期邀请明星参与到节目中来。

总体来说是一个不错的想法。

美食+明星!

很能打。

但苏晨看完后觉得比起《美食家》,逼格上稍微差了那么一丢丢。

“我觉得走平民路线是不是比较好?”苏晨直接点出自己的看法。

“我想听听你的建议。”齐松身体坐直了几分。

“由我主厨、明星加盟,创意很不错。只不过总感觉有疏离感……会让人觉得这是明星美食,而不是普通人也可以触手可及。”

“如果你真的想做一档爆款美食节目,我倒是有个不错的主意。”苏晨决定把《舌尖上的中国》贡献出来。

毕竟!

现在华夏面临的是美食文化之争。

任由《美食家》推介的大和美食这么疯狂下去,说华夏美食文化岌岌可危有点夸张,但极大压缩华夏美食的生存空间是肯定的。

比起“炸鸡啤酒”这种没有民族灵魂的美食推广,大和料理的影响力和生命力显然要猛烈很多。

大和料理和大和音乐一样。

既有他们自己的特色,也融合了外来的做法和吃法,最终形成“大和式”料理。

比如来自华夏的拉面,在大喝就成了大和拉面。

比如某国的咖喱饭,在大和便有大和式咖喱饭。

凡此种种都可见到他们将舶来品本土化的能力。

而他们传统的大和料理,曾经也作为文化武器疯狂的推广至美洲地区!

为了达到美食承载文化推广的目的。


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