香味来,千夙舀出一点试了试味道,放点糖,再加醋,又盖上盖子继续熬。
“主子,这姜醋可真香。”竹香方才看到主子掀开锅盖,里头的猪手猪脚都上了色,泛着一点油光,夹着浓浓的姜味惹人垂涎三尺,她真的好想试试看是什么滋味。
杏村里的人也是第一次闻到这种香味,都跑到宅子前面问林伯到底煮了什么,林伯不好意思道,是他家主人在熬姜醋。
大伙都想看看那姜醋长什么样,全挤在了宅子门口。
林伯赶不走他们,匆匆关上门去厨房告诉符姑娘。
“没事,就让他们等着。待会儿会给他们尝尝鲜的。”千夙边说边与竹香交换个眼神。
竹香领悟过来,千夙又让林伯出去跟众人说,是京城里来的客人熬的姜醋,今儿让大伙尝尝鲜,以后就要到京城的吉祥小食店才有得吃了。
林伯开门出来,见之前挤在这儿的人没走,反而又添了几个婆娘守着。乡下地方就是这点好与不好,一有新鲜事,不管你府门多高,邻里都会涌过来。
又熬了许久,千夙见猪手猪脚已熬得绵烂,鸡蛋裂了壶,姜醋汁渗进去,而大块大块的姜被熬得又粉又软,她舀出三碗来,每碗里有一块猪手,还有一枚鸡蛋。
竹香闻着香味,等不及喝了一口姜醋汤,只觉那又香又热的汤流经喉咙到了肚里,全身都暖暖的,猪手绵而不腻,鸡蛋也好吃得差点让她吞了舌头。
“好吃,好吃。”
林伯林婶本来不好意思,哪有主人给下人熬东西吃的,然而闻着那姜醋香他们也是忍不住,到了嘴里顿时只记住了这个味道,从前吃的那些全都记不住了。
“主子,奴婢再,再吃一碗就好。”竹香馋得不行。
然而千夙按住她的手:“你若是底子耐不得热,还是少吃些,没得明儿个上火流鼻血。”
竹香认真想了想:“主子,奴婢是不怕热。再吃一碗没事的。”
千夙笑了,由得她去。然后她拿出小碗来,每个碗里只舀一点,够两口就行,让林伯林婶端出去请乡亲邻里吃。
“剩下的这些,要留给春儿的,福哥儿小,让他吃颗鸡蛋就成。”
林伯林婶心里都很感激。
姜醋被端出去,乡亲们跟抢的一样,没一会儿,个个碗里便是什么都不剩了,都说京城里来的客人真厉害,能煮出这么好吃的东西。
而竹香回去,把主子写的要点转告文公子,文公子打开那张要点一看,差点
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