就不熏了。”
幺姨娘端来张矮凳给老太太坐。老太太又道：“可见你们做太太没生活的，这火堆它跟人是一样儿，有心有形。你不扒开它的心，它的形如何亮出来。”
幺姨娘尴尬赔笑。
兰儿接道：“老太太长寿，见多识广。可不是说撩火心了。”
庄瑗歪头问：“何为火心？”
兰儿笑道：“柴草堆积在火星子上头，中间儿冒热的便是火心。火心被堵死了，就燃不起来了。所以老太太才把火心挑开，让它燃起来。”
庄瑗“哦”的明了。
幺姨娘道：“要不说老太太懂生活，让我们忆苦思甜自己动手丰衣足食，长长生活历练，日后但凡出去，至少生火保暖不成问题。”
老太太连连点头说是。
于是，老太太负责帮手烧火，幺姨娘轻松欢喜地忙碌做菜。那配菜案桌上摆着各类青菜鲜肉，跟平日府里食用的无二。
老太太道：“不必样样做，你就给我做一样尝尝。”
幺姨娘看案上那些菜物，一时间犯难了。正这时，六姑娘庄玢跟丫头绮梦提篮子回来，人未到，脚步声噗噗的响来。
转眼，庄玢哈哈笑进来，道：“太太，我回来了。我把小院子的菜心儿都掐光了。”
幺姨娘急去接过篮子，又让绮梦出去。
绮梦丫头出去，幺姨娘才递篮子给老太太过目，一边嗔怪庄玢道：“你都摘完了，后头吃什么？不是叫你摘一碟子就够了么？”
庄玢道：“今日摘多一点儿，明日不必去了。日日都去，怪劳动人的呢！”
幺姨娘笑对老太太：“老太太你瞧，人还是机灵着，懂得疼惜下人们呢。”
老太太拉住庄玢，握住她冰冷的手，给予护暖，慈祥道：“该有这样的心。你厚待了人，人必厚待你。我瞧府里的姐姐们个个不如你。老太太最疼就是你了。”
庄瑗赌气了，转脸搬来一张凳子，坐在上头闷气：“那是老太太把我当桌子上的菜，不喜欢了？只捡一样就完了。”
老太太众人听毕，忍不住笑，又招她过来，好好疼爱她一番言语才罢。
因说到做什么菜，庄玢傻乎乎的指向角落立着的一个独炉子，炉上搁放一口小汤锅。此刻温着火。
庄玢道：“老太太为何只要吃菜，不品汤？七妹妹还跟我说，肉食青菜，人人都爱，清汤……”
看她说不下去，庄瑗接道：“清汤寡淡，最是精华。我们居
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