文大人你家媳妇要休夫

第28章 偷看

面的，做法方便。

白菜切丝撒盐，腌了会儿去水，又将萝卜切成细细的丝，两个放在一起，撒了糖，加了些醋和盐，拌匀了，也就成了一盘菜。

这面的白菜萝卜丝拌好了，锅里的韭菜鸡蛋饼也烙得差不多了。

烙过饼的锅里几乎看不到什么油星，涮干净了，再挑着几粒熬油剩下来的油渣子放在里面加热一下。

这时候的油渣子已经熬不出什么油了，不过在锅里翻炒几下，倒也能让油锅底多多少少的有些油星来。

将一早收拾好的菠菜切断扔进去翻炒一下，再加了水进去，待开锅后，一锅菠菜油渣子汤也就成了。