衣和蟾酥都有价值。但他到广州才发现，有专门吃蟾蜍的店，把他一个广东人都震惊了。
“听说过，估计是剥了皮的。”
剥了皮，也都是一块肉，谁认得出来呀？
大家吃田鸡、牛蛙，按理说蟾蜍也是差不多的生物。蟾蜍少人吃，无非就是不好看，加上那层皮有毒吧？只要把皮一剥，内脏一掏，啥都解决了。
“还有呀！我看到有东北的吃青蛙，内脏也不去的。”阿辉又爆了一个自己不能理解的事。
吃青蛙能理解，谁没吃过呢？但连内脏都一口闷就少见了。
“那好像是林蛙，听说是不用去内脏的。”张耀华去过东北，知道有这么一道菜，还不便宜，但他没吃。
那老板介绍，林蛙在东北地区10月份以后，就不会吃东西，进入休眠状态，所以体内比较干净，带着内脏一起吃都没关系。
张耀华听那老板说，还有生吃和熟吃两种吃法。
不过，对一些人来说，不管干不干净，或许不太能接受。
个别地方的饮食习惯不同，或者说个别人的奇特吃法，这也没啥好说的。就比如潮汕的生腌，贵州某地的牛瘪汤等，同样很多人敬而远之。
烧烤一直维续到十一点多，很多人熬不住了，他们习惯早睡早起。
人走后，留下一地的垃圾，当然得阿信这个烧烤档的档主处理了。否则，第二天主任可能要找他喝茶。
(本章完)
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