忽然,木香把锅铲一搁,想起一事,自言自语道:“哎呀,要是有竹笋就好了,竹笋炖鸡汤,肯定很鲜。”
至于鲜锅子,就用剩下的鸡汤调配出来。
木香先把火锅底子烧出来,辣锅子用她自制的火锅料子,口味嘛,考虑到唐皇年纪不小了,不能吃的太辣,否则烧心,便选了中辣,加入新炖的老母汤,那鲜味,绝对的正宗,不是鸡精调出来的人工鲜。
有了彩云帮着烧火灾,做菜快多了。
“行,这就来,”大飞也没二话,凡是跟吃有关的活,他都没二话。
彩云笑着跑出去,果然看见大飞抱着剑,又搬着小板凳,坐在那,“大姐说说让你去抱柴,再打些井水来,免得你坐着还冷呢!”
木香讪讪的笑道:“那好,你帮我烧火吧,出去让大飞抱些木柴进来,我知道他就在外面,吃货一个,一到饭点,就守着厨房,”
唐皇能跟木朗吵架,是木朗变聪明了?还是唐皇返老还童了呢?
“下的是象棋,皇帝爷爷一边教他,他俩跟他下,也不晓得怎么了,他俩边下边吵吵,我嫌他俩吵的太烦了,所以就到厨房来帮忙。”
“下棋?他俩能下什么棋?”木香觉得有些不可思议。唐皇跟木朗坐在一块对弈,这画面怎么看怎么搞笑。
“他跟皇帝爷爷下棋呢,”彩云一脸轻松的回答。
“你一个人来了吗?木朗呢?”
“姐,要不要我做什么?”彩云从外面进到厨房。
“哦,清,清楚了!”两人木纳的点点头。
“那好,现在,哑婆,你去削些马蹄子,陈妈,你去跺些猪肉馅,记得再切些香葱,等到马蹄子削好了,切成碎末,跟猪肉拌在一起,清楚了吗?”木香拿着菜刀,淡定的指挥她俩。
“马蹄子?有有,我在早市上刚买到的,不过还没收拾,都是泥巴呢,”陈妈子道。
木香系上围裙,“你们两个就别再瞎转了,陈妈,你赶快帮我用鲜猪肉,家里有马蹄子吗?”
陈妈子一急,哑婆也跟着急。
冻过的豆腐更容易吸收汤汁的鲜味,所以搁在火锅里吃着,口感更佳。
豆腐是冻过的,刚刚下过雪,只要把豆腐往雪堆里一塞,几个时辰之后,出来的就成了冻豆腐。
鸭血旺也必不可少,在京城可以很方便的买到。
就是一些羊肉,一些香菜跟菠菜,豆腐、土豆、萝卜、以及一篮子香菇跟草菇。
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